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公司食堂承包第一品牌【佳佳順】我公司以迎合、滿足客戶需要的包裝產品為已任,設有獨立的研發部門,不斷推陳出新。“以客戶要求為先導,以卓越品質為目標,以持續發展為動力,不斷創造包裝行業新奇跡”的質量方針和“急客戶之所急,想客戶之所想”的服務理念,會讓我們共發展、共贏、同輝煌。
深圳單位食堂承包介紹砂鍋豆腐的做法
配 料: 嫩豆腐150克、胡蘿卜50克、菜心100克、腐竹、水發粉條100克、味精,雞精,精鹽,紹酒,香油等。 操 作: 豆腐切塊焯水后撈出,粉絲、腐竹泡發,胡蘿卜切塊 砂鍋內放粉絲、腐竹、胡蘿卜,在放入豆腐,加雞清湯,放入味精,精鹽,紹酒,雞精調好味后大火燒開,小火煨至入味,淋香油即成。
·營養價值: 豆腐 - 豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。胡蘿卜 - 胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。據白菜 - 白菜性平,微寒,味甘。每100克大白菜中含鈣41毫克、磷37毫克、鐵0.5毫克及粗纖維、胡蘿卜素、少量蛋白質。