斗彩又稱逗彩，漢族傳統制瓷工藝的珍品。創燒于明朝成化年間，是釉下彩（青花）與釉上彩相結合的一種裝飾品種。斗彩是預先在高溫（1300°C）下燒成的釉下青花瓷器上，用礦物顏料進行二次施彩，填補青花圖案留下的空白和涂染青花輪廓線內的空間，然后再次入小窯經過低溫（800°C）烘烤而成。斗彩以其絢麗多彩的色調，沉穩老辣的色彩，形成了一種符合明人審美情趣的裝飾風格。在中國陶瓷工藝發展史上，金代磁州窯系統已有紅、綠、黃彩等相結合的釉上彩制品。明宣德時，斗彩初露芳容。


 據歷史文獻記載，斗彩始于明宣德，但實物罕見。成化時期的斗彩蕞受推崇，明清斗彩瓷器(20張)文獻中也稱之為成“窯彩”或"青花間裝五色"。傳世成化斗彩瓷器圖案繪畫簡練，內容主要是花鳥、人物。它的做法是先用青花在白色瓷胎上勾勒出所繪圖案的輪廓線，罩釉高溫燒成后，再在釉上按圖案的不同部位，根據所需填人不同的彩色，一般是3至5種，蕞后入彩爐低溫燒成。按照專家陳萬里先生的意見，成化斗彩又可以分為點彩、覆彩、染彩、填彩等幾種。成化斗彩除個別的大碗外，多數造型小巧別致，有盅式杯、雞缸杯、小把杯等。還有一種繪有海馬或團花的蓋罐，底有一青花“萬”字。


 若從斗彩的發展和成熟技藝來看，應首推雍正斗彩。雍正斗彩在明代成化斗彩的原有基礎上，加入了粉彩的技法和金彩裝飾，形成了斗彩加金、斗彩加粉的新品種，這是重大突破。總的來看，清朝盛世的斗彩瓷器大多數繪畫精工，改變了成彩“葉無反側”、“四季單
衣”的弱點，圖案性更強，但缺乏了成彩清秀飄逸的風采。


 在已成形的素色瓷胎上，首先選用青花顏料（含氧化鈷的鈷礦為原料制成）勾繪、描繪圖案輪廓和樣式，然后在表面施涂無色或淺色的釉彩，經高溫還原焰（約1300攝氏度）燒制成釉下青花瓷器。再在燒制好的釉下青花器皿上再用各種彩繪礦料進行填繪，再經過低溫烘烤（約700－800攝氏度），蕞終成型。


 斗彩的施彩方法以填彩為主，所用彩色，有鮮紅、油紅、嬌黃、鵝黃、杏黃、蜜蠟黃、姜黃、深綠、淺綠、松綠、淺紫、姹紫、孔雀藍、孔雀綠等十余種。各類彩色特征鮮明：鮮紅艷如血，厚薄不勻；油紅濃艷而有光澤；鵝黃嬌嫩透明而閃爍些微綠色；杏黃閃爍些微紅色；蜜蠟黃稍微透明；姜黃色濃，光澤較弱；姹紫色濃而無光。


 將釉下青花和釉上五彩相結合，一同裝飾于同一件瓷器面上，形成釉下青花與釉上五彩相互爭奇斗艷的藝術表現力。彩繪精細，斗彩可以形成類似于工筆畫的藝術描寫效果，且設色精當，素雅與鮮麗兼而有之，明麗悅目，清新可人。




 2014年古玩文化藝術品交易春拍中，一件“明成化斗彩雞缸杯”以2.8124億港元的成交價改寫了我國瓷器國際拍賣紀錄，也是現在我國藝術品中所有三維物品中的報價。近幾個月來，圍繞著2.8億港元天價雞缸杯的種種事情和熱議，連帶著此外成化時代瓷器也受追捧，如梅瓶、直頸瓶、高足杯、馬蹄杯、高罐、碗等成化斗彩器型，使得成化斗彩瓷器再一次釀成眾人注目的焦點。在斗彩云云高價的情形下，藏界的此外彩瓷也在各自覺力，如五彩瓷、粉彩瓷等，但只管云云，他們的拍價都無法與斗彩相抗衡。


 清朝斗彩瓷發晶粉彩畫琺瑯器的產量要大于明朝成化時期。康熙、雍正、乾隆官窯也有不少精品堪與成化斗彩媲美，而且出現了較大的器型。總的來看，清朝盛世的斗彩瓷器大多數繪畫精工，改變了成彩"葉無反側"、"四季單衣"的弱點，圖案性更強，但也失去了成彩清秀飄逸的風采。康、雍、乾官窯都有一些仿成化斗彩產品，


 特別是雍正時期己能有把握地仿燒出成化斗彩，但這些仿品大都署本朝年款或不落款，只有少數寄托成化款。對這些器物要從胎、釉、彩繪等兒個方面仔細辨別。另外雍正時期還燒成了粉彩斗彩，使斗彩瓷器更加華貴。乾隆以后，斗彩仍在生產，圖案內容多為花草，且多團花，延續了清朝盛世時期的風格，但筆法日漸草率。


 清代，朗士寧等人將西洋畫技法帶到中國，自康熙朝始，內務府及養心殿造辦處將其大量融入陶瓷工藝，以油畫技法為基礎的琺瑯彩就是這一時期的典型代表。發晶釉面，則以西洋硬筆畫技法為基礎，精到細膩的筆法，糅合彩瓷工藝特有的渲染效果，輔以粉彩的寫意，呈現出疏密有致、剛柔相濟之狀。而琺瑯所獨有的色彩凝練更起到了畫龍點睛之效。


 三種不同風格的工藝，反差強烈卻又渾然一體、風格迥異卻能相互提攜，爭奇斗艷中構成一幅情趣盎然的生動畫面，


明成化斗彩葡萄杯——————————————-價格：RMB1，810，000
清雍正斗彩水波壽石團花紋天————-價格：RMB1，550，000
斗彩纏枝蓮紋高足杯————————————-價格：RMB3，260，000
明成化斗彩葡萄杯——————————————-價格：RMB2，610，000
明成化斗彩花蝶紋杯————————————-價格：RMB3，250，000
明成化斗彩葡萄杯——————————————-價格：RMB1，260，000
斗彩雞缸杯————————————————————-價格：RMB1，910，000
清乾隆斗彩花卉紋天球瓶————————-價格：RMB1，730，000
斗彩“五色祥云”圖長頸撇口————-價格：RMB2，120，000
清乾隆斗彩花卉紋天球瓶————————-價格：RMB2，820，000


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