蘇木色素 Sappan Color （Ab080）
【異名】：Sappanwood Color
【含量】：UV 85色價
【成分】：成分為蘇方木素（brazilin）
【性質】：橙黃色結晶粉末。
【來源】：以豆科植物蘇木（Caesalpinia sappan）的芯材為原料，用現代的生物技術提取而成的天然著色劑。
【產品包裝】：2.5公斤×4袋（雙層無菌袋真空包裝）/紙箱
【用途】：飲料、糖果、果凍等的著色，為橙紅色的著色劑。產品理化指標、微生物指標均符合出口日本.美國、歐盟等國家標準。該產品企業標準文號為：Q/KLE80-2005。