化學名:磷酸三鈉二、分子式:Na3PO4,Na3PO4·12H2O三、分子量:無水物163.94四、CAS:無水物:7601-54-9五、性能:無色針狀六萬晶系結晶。可溶于水,不溶于不機溶劑相對密度1.62(20℃)溶點73.3-76.7
抗凝劑在色拉油、大豆色拉油中加入0.1%-0.3%左右“抗凝劑”后,在零下8℃以下保持10小時以上仍透明,對冬化脫蠟后的棉油、玉米胚芽油、葵花籽油等的各種油脂添加后,也能得到同樣效果。大大的提高了油脂的抗凍性能,此產品安全無副作用,操作方
食品級碳酸鉀產品介紹中文名稱:碳酸鉀中文別名:鉀堿碳酸鉀半水合物CAS登錄號:584-08-7英文名稱:Potassiumcarbonate分子式:K2CO3分子量:138.19EINECS:209-529-3碳酸鉀是一種重要的無機基礎化
糖稀CAS:6363-53-7亦稱“飴糖”。由麥芽中的糖化酶作用于碎米中的淀粉所制成的一種糖。為淺黃色粘稠透明液體。主要成分為麥芽糖、葡萄糖及糊精。味甜柔爽口。廣泛用于糖果、糕點制品,亦用于其它工業。中醫學上用作緩中、補虛、潤肺藥,性微溫
無機阻燃添加劑氫氧化鋁(Aluminiumhydroxide)按用途分為工業級和醫藥級兩種。是鋁的氫氧化物。是一種堿,由于又顯一定的酸性,所以又可稱之為鋁酸(H3AlO3),但實際與堿反應時生成的是偏鋁酸鹽,因此通常在把它視作一水合偏鋁酸
產品參數:CASNO:7778-53-2別名/化學名:磷酸三鉀分子式/結構式:K3PO4分子量:212.27密度(g/l):2.564含量(%):99產品規格:FCC熔點:1340℃水溶性:50.8g/100mL(25℃)物化性質:性狀無
小麥面筋粉谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白,是從小麥(面粉)中提取出來的天然蛋白質,由多種氨基酸組成,蛋白質含量高達75%~85%,含有人體必須的十五種氨基酸,是營養豐富的植物蛋白資源.具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和吸脂性.谷朊粉
阿斯巴甜阿斯巴甜:甜味與蔗糖極為相似,并有清涼感,無苦味,口味純正。甜度是蔗糖的160-200倍,有增加風味的效果,同時有助于用戶產品成本的降低。低能量化,不引起肥胖,高血壓,冠心病,不會影響血糖平衡。有助于醫藥制劑的小型化,并有遮蓋苦味
型號豆腐王含量99(%)執行標準EP,USP主要用途調味劑、豆腐凝固劑、PH降低劑及膨松劑的原料葡萄糖酸-δ-內酯為是由淀粉發酵精制而成,為白色晶體或結晶性粉末。幾乎無臭,味先甜后酸。約于153℃分解,溶于水,在水溶液中緩慢水解形成葡萄糖
濃縮乳清蛋白是能自由流動,蛋白質含量為80%(以干重計),且具有良好膠凝性,乳化性能和營養價值的可溶性乳清蛋白。產品特點:具有乳化作用(特別是在酸性環境中)膠凝作用增稠作用在很寬的PH范圍內可溶對熱穩定可以控制粘度極佳的營養特性(蛋白質功
產品說明:啤酒花中的苦味物質大致可分為五類:α-酸類β-酸類軟樹脂硬樹脂和4-脫氧?草酮類。其中常以?草酮(屬α-酸類)和蛇麻酮(屬α-酸類)為代表。味苦.有一定抗菌力。用途:苦味劑。主要用于啤酒,亦可煮汁后加入發酵面團,烤制面包。
葡萄糖的應用:1、在糖果、糕點、飲料、冷食、餅干、滋補養生液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60%—70%),改善產品的口感,提高產品質量,降低生產成本,提高企業的經濟效益。2、葡萄糖吸濕性高
中文名稱:二氧化硅中文別名:硅石石英砂煙制二氧化硅CAS登錄號:14808-60-7英文名稱:Silicondioxide分子式:O2SI分子量:60.084EINECS:215-683-2主要用作潤滑劑、抗粘劑、助流劑。特別適宜油類、浸
產品說明:CAS:128-44-9【學名】鄰磺酰苯酰亞胺鈉【英文名】SaccharinSodium【分子式】C7H4O3NSNa?2H2O【分子量】182.1771【拼音名】Tangjingna【通俗名】糖精、甜精二、基本性質:【性質】糖
小麥淀粉是一種潔白光亮的粉末狀物質,其透明度較高,粘度強且穩定,易凝膠化,抗形變能力高。它具有其它淀粉所不能比擬的獨特性能,是食品界最受歡迎的基礎原料,廣泛應用于食品、造紙、紡織、服裝、制藥、化學等行業。
別名:環己基氨基磺酸鈉CAS:139-05-9產品說明:分子式:C6H12O3NSNa分子量:201.22結構式:質量標準(GB12488-95)CPNF-13BP93DACII含量%≥98.5%-101%98.5%-101%98.5%-
焦磷酸鈉CAS登錄號:7722-88-5英文名稱:Sodiumpyrophosphateanhydrous分子式:NA4P2O7分子量:265.9EINECS:231-767-1執行標準GB8848-1988指標名稱指標主含量(以干基計)
產品說明軟化保濕劑是以海藻,多糖為主要原料,配以保濕,乳化,增稠等多種原料復合而成,主要用于米面制品的保軟(防止硬化),改善口感,耐儲藏,延長保存期。用途主要用于麻辣食品,蛋黃派,海苔,生濕面條,面皮,餃子皮,米粉米線等。用法直接摻與面粉
CAS:56038-13-2三氯蔗糖,非營養性強力甜味劑,甜度為蔗糖的600倍,甜度純正,安全性高、穩定性好,不被人體吸收,是一種目前已被包括我國在內的世界許多國家承認的高甜度甜味劑。產品質量符合FCC-V,USP30,E955和日本標準
可溶性淀粉CAS:9005-84-9可溶性淀粉是一種白色或淡黃色粉末,無臭無味,不溶于冷水,在熱水中則可成為透明溶液,冷卻后不結冰,一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉,但以紅薯淀粉制得的可溶性淀粉質量最好。紅薯淀粉的顆粒
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