分子式: (NaP03)3
分子量: 305.92
執行標準:FCC-1996
外 觀:白色粉末或結晶
用 途:
三偏磷酸鈉(食品級)的用途非常廣泛。在變性淀粉的生產中它作為酯化和交聯劑;在水質處理中用作軟化劑;在冰淇淋和乳制品中可作為穩定劑和分散劑。能夠有效的防止果汁和茶飲料的渾濁,同時它還能防止食品變色以及阻止維生素C的分解。此外,它還是生產Vc磷酸酯的重要原料。
用 量:推薦使用量一般為3‰-5‰。,五氧化二磷的總含量應≤5‰。
包 裝:每袋凈重25kg、50KG、1000KG,內襯食用聚乙烯袋,外套編織袋或牛皮紙袋。
保質期:5年。
技術指標
序號 指標名稱 食品級
1 外觀 白色粉末
2 主含量(以(NaP03)3計) % 95
3 五氧化二磷P2O5 % ≥65.0
4 砷(以As計) % ≤0.0002
5 重金屬(以Pb計) % ≤0.001
6 氟化物(以F計) % ≤ 0.001
7 水不溶物 % ≤0.1
8 PH 6.0-9.0