家禽屠宰設(shè)備的消毒都有哪些要求:
      1.必須完備消防措施在宿舍、輔料庫、辦公室、分娩車間及各附屬廠房。
2.要求安裝渦輪風(fēng)機(jī)時進(jìn)風(fēng)口要牢固,預(yù)冷槽需要濾網(wǎng)連接,用高壓尼龍管膠管接口不銹鋼管夾固定支氣管,有較大相對坡度的車間地面利于排水,下水道管徑不小于毫米沉淀池和格柵這樣換。  
我們都知道食品衛(wèi)生很重要,它會直接影響人們的身體健康。下面小編就簡單介紹一下家禽屠宰設(shè)備生產(chǎn)應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn):
1.最大限度地提高自動化程度,穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,實現(xiàn)系統(tǒng)管理現(xiàn)代化。
    2.最大限度地提高產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
3.最大限度地保持禽肉的自然風(fēng)味,提高禽肉的品質(zhì)。
    生產(chǎn)符合人性化屠宰的精良設(shè)備,這就是推進(jìn)屠宰業(yè)發(fā)展的大趨勢,亟待研究的新課題。
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