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鄭州天英食品配料有限公司

主營:食品添加劑
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[供應(yīng)]辣椒紅
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:
  • 產(chǎn)品品牌:
  • 包裝規(guī)格:1kg*10/箱
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1000
  • 計量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價:38.00
  • 更新日期:2013-12-10 18:48:11
  • 有效期至:2014-12-10
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辣椒紅 詳細(xì)信息

產(chǎn)品說明: 辣椒紅色素是紅辣椒中提取、分離、精制而得的一種深紅色油溶性油狀液體。其主要成份為辣椒紅素、辣椒玉紅素,富含B—胡蘿卜素和維生素C,均屬于類胡蘿卜素,有調(diào)節(jié)生理代謝功能。 外觀:具有特殊氣味的深紅色粘性油狀液體. 特點:色澤鮮艷,著色力強,且不受金屬離子影響,耐熱和耐酸堿性較好,對可見光穩(wěn)定,但在紫外線下易褪色。溶于大多數(shù)非揮發(fā)性油,不溶于水和甘油,不受PH值變化的影響。無辣味,添加到食品中,沒有任何味道。 應(yīng)用:餅干、方便面、醬菜、罐頭、奶油制品、海產(chǎn)品、肉類、臘肉、香腸等熟肉制品、藥品、化妝品、禽類飼料等等。 包裝:聚乙烯食品桶。 儲 運:密封儲運于避光、低溫、干燥環(huán)境中,請勿與其它有害物質(zhì)混和儲運。 保質(zhì)期:包裝無破損,置于適當(dāng)儲運條件下保存,保質(zhì)期24個月。 注意事項:在溫度達(dá)到140℃以上會稍微褪色,在生產(chǎn)過程中請注意。本品有油溶和水溶兩種。

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