產(chǎn)品介紹:

D異抗壞血酸鈉、又名異維生素C鈉、赤藻糖酸鈉，是一種新型生物型食品抗氧、防腐保鮮劑。能防止腌制品中致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，根除食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。廣泛用于肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜、水果、灑類(lèi)、飲料及罐頭食品的防腐保鮮。本公司產(chǎn)品符合國(guó)標(biāo)：GB827387標(biāo)準(zhǔn)和美國(guó)FCC(IV)標(biāo)準(zhǔn).美國(guó)食品和醫(yī)藥管理局規(guī)定,把赤藻糖酸鈉作為法定抗氧劑使用. 
異抗壞血酸鈉是我國(guó)允許使用和國(guó)內(nèi)外廣泛使用的水溶性抗氧化劑。我國(guó)規(guī)定可用于烘焙用果醬中，最大使用量1.0g/kg。