產品說明: 醬油粉是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風味的相乘作用,通過調香、調色、調鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。醬油粉又稱粉末醬油,是以鮮醬油為基本原料,添加其它輔料,利用原料風味的相乘作用通過調香、調色、調鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。它最大限度的保留了普通發酵醬油本 身的發酵香味,又克服了普通醬油的焦糊味和氧化味,復水性能好,色澤誘人,風味濃郁,調 味效果顯著,便于保存運輸。廣泛地應用于調味食品加工的各個方面,是食品工業重要的調味添加劑。 醬油粉原料: 填充料、食鹽、白砂糖、味精、酵母抽提物、肌苷酸、鳥苷酸 香精