本品為菊科植物茅蒼術Atractylodes lancea (Thunb.) DC.或北蒼術Atractylodes
chinensis (DC.) Koidz.的干燥根莖。春、秋二季采挖,除去泥沙,曬干,撞去須根。
【性狀】 茅蒼術 呈不規則連珠狀或結節狀圓柱形,略彎曲,偶有分枝,長3~
10cm,直徑1~2cm。表面灰棕色,有皺紋、橫曲紋及殘留須根,頂端具莖痕或殘留莖基。
質堅實,斷面黃白色或灰白色,散有多數橙黃色或棕紅色油室,暴露稍久,可析出白色
細針狀結晶。氣香特異,味微甘、辛、苦。
北蒼術 呈疙瘩塊狀或結節狀圓柱形,長4~9cm,直徑1~4cm。表面黑棕色,除去
外皮者黃棕色。質較疏松,斷面散有黃棕色油室。香氣較淡,味辛、苦。
【鑒別】 (1) 本品粉末棕色。草酸鈣針晶細小,長5~30μm,不規則地充塞于薄
壁細胞中。纖維大多成束,長梭形,直徑約至40μm,壁甚厚,木化。石細胞甚多,有時
與木栓細胞連結,多角形、類圓形或類長方形,直徑20~80μm,壁極厚。菊糖多見,表
面呈放射狀紋理。
(2) 取本品粉末0.5g,加正己烷2ml, 超聲處理15分鐘,濾過,濾液作為供試品溶
液。另取蒼術對照藥材0.5g,同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,
吸取上述新制備的兩種溶液各2~6μl, 分別點于同一硅膠G薄層板上,以石油醚(60
~90℃)-醋酸乙酯(20:1)為展開劑,展開,取出,晾干,噴以5% 對二甲氨基苯甲
醛的10%硫酸乙醇溶液,加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應
的位置上,顯相同顏色的斑點;并應顯有一相同的污綠色主斑點(蒼術素)。
【檢查】 總灰分 不得過7.0% (附錄Ⅸ K)。
【炮制】 蒼術 除去雜質,洗凈,潤透,切厚片,干燥。
麩炒蒼術 取蒼術片,照麩炒法(附錄Ⅱ D)炒至表面深黃色。
本品呈類圓形或條形厚片,灰屑不得過3% (附錄Ⅸ B)。
【性味與歸經】 辛、苦,溫。歸脾、胃、肝經。 &nb