兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；經(jīng)常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性。。。。。
鹵肉市場分析：鹵肉比較小的投資經(jīng)營項目，也比較適合那些初入餐飲行業(yè)的經(jīng)營者，以及需要再就業(yè)的下崗工人，開一家專賣鹵肉的小店，則是投資更少、操作更簡單、經(jīng)營更容易的一個項目，現(xiàn)場鹵制，現(xiàn)場飄香起到很好的宣傳效果，提升銷量!熟食的培訓(xùn)和培訓(xùn)主要是掌握鹵料的做法，受到全民的一致喜愛。對于有做飯基礎(chǔ)的人來說，做涼拌菜不是個難事，但是沒有基礎(chǔ)，涼菜拌出來，味道可就難掌握了。百味源小編告訴你，沒有做飯基礎(chǔ)，來百味源培訓(xùn)美食技術(shù)，保證你可以為家人做一頓溫暖美味的菜品，較重要的是可以把它作為自己的一項事業(yè)家庭美滿事業(yè)有成，一技到手，一生不愁。。
兔肉：兔肉富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效；經(jīng)常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強體質(zhì)，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性；兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低于所有其他肉類，而且脂肪又多為不飽和脂肪酸。。。。

干鍋是相對于火鍋而得名。火鍋湯汁很多，以適應(yīng)涮燙各種原料；而干鍋湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用。較先干鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好，裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻后影響口感，就用小火加熱保溫，并用木鏟鏟動，防止粘鍋。后來，干鍋逐漸演變成將主料食完后，再利用剩余的湯汁（或加湯）燙食其它原料或由廚師加入其它原料加工好后食用。這就有些類似火鍋的就餐形式。干鍋，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。 

學(xué)校名稱：新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)學(xué)校
地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
聯(lián)系人：李校長
乘車路線：1新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。    
     2河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到
      3學(xué)校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。
溫馨提示：咨詢老師請撥打右上方或下方電話聯(lián)系我們了解更多培訓(xùn)信息，添加微信與手機同號
百味源是新鄉(xiāng)市內(nèi)一家餐飲研發(fā)、餐飲枝術(shù)培訓(xùn)、餐飲項目聯(lián)盟、實體店合作連鎖為一體的餐飲管理公司。通過名師短期強化培訓(xùn)，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供可靠的技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門。新鄉(xiāng)百味源餐飲管理有限公司秉持“先品嘗，再決定學(xué)習(xí)”的誠信理念，以“理論加實際，實踐操作為主，手把手教學(xué)，包教包會”為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)基地，都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。凡在本公司學(xué)習(xí)的學(xué)員，還可享受常年免費技術(shù)咨詢及技術(shù)升級服務(wù)。學(xué)員報名時簽訂培訓(xùn)合同，保證讓每一位學(xué)員都能學(xué)習(xí)到自己滿意的技術(shù)并能熟練掌握配方和食品各操作過程。所有學(xué)員培訓(xùn)期間食宿、原材料全部免費，再次培訓(xùn)不收取任何費用。新鄉(xiāng)百味源餐飲管理有限公司歡迎有識之士前來考察，品嘗，學(xué)習(xí)。相信我們的技術(shù)、配方、教學(xué)環(huán)境會讓您學(xué)的放心，學(xué)的舒心，并在創(chuàng)業(yè)路上因我們的助力而充滿信心。公司價值觀誠實做人，誠信做事；專心，專業(yè)，專注每一件事；為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；有共同前進的目標(biāo)，分享團隊的力量；用感恩的心回報社會，用奉獻的精神創(chuàng)造價值。。。。