向大家介紹風靡全國各地特色小吃——撈汁小海鮮。小海鮮新奇的口味和萌萌的外形受到大眾的喜愛，曾有組織對二十八個國家的一萬多名成年人調查發現，在百分之二十七的受訪者每周至少要吃一次小海鮮，這說明，小海鮮已漸漸成為風靡全球的一種美食。
有一種烹飪方式可以使小海鮮的鮮香更凸顯出來，就是撈汁小海鮮。所謂撈汁，據說傳自于黑龍江江畔，說的是過去的漁民在陰雨季節沒有干柴火，便以生柴魚為主要食物，漁民先做好“醋盆”，再將魚切片用醋汁撈著吃。撈汁吃的口味是酸、甜、鮮、咸、辣。雖然源于生活的不易，但這種調配方法卻保存了魚的新鮮。所以通過撈汁的處理得才使得小海鮮鮮味得以保留。
 撈汁小海鮮食用方便、風味可口、保留的營養價值。在口味多樣化的同時，保證了小海鮮的原汁原味。目前雨牽已經開發出來酸、甜、鮮、咸、辣十六種口味，數十種產品，再加上雨牽特制的撈汁，無論是味道、營養，還是口感，都更加美味，總有一款適合你。撈汁小海鮮爆紅最主要的一個原因就是因其方便快速的優勢，尤其是生活節奏如此快速的今天，都市人的生活壓力比較大，時間有限，撈汁小海鮮可以有效節省時間。
河南省新鄉百味源培訓撈汁小海鮮內容：
一挑選食材
主要講怎么去挑選優質的撈汁小海鮮主料，避免學員蒙受損失。
二蒸煮掌握
主要講解挑選好的主料怎么去蒸、怎么煮時間掌握，保證讓學員迅速掌握。
三撈汁制作
最主要的是撈汁制作，這是一道非常關鍵步驟，老師會手把手教學員有任何疑問可以當場問，主要講調料做法。
四各種口味教學
撈汁小海鮮有麻辣、藤椒、紅油、甜辣口味，各種可有均可學習也可搭配學習。
新鄉百味源小吃培訓學校有撈汁小海鮮醬料有：香辣牛肉醬，蒜蓉香辣蝦，炸醬面醬，海鮮醬，沙茶醬，香辣醬，豆豉醬。
河南省新新鄉市百味源培訓中心優勢在于不同于廚師培訓中心，學期短，針對性強，學費低。給更多的下崗人員、打工族、想創業人士搭建一個創業平臺，能使每位創業者，通過我們培訓來實現夢想。歡迎新老學員蒞臨我校學習技術，我校保證以忠誠的態度教育學員，讓你來時擔心，學時舒心，走時放心
新鄉市百味源小吃培訓中心
聯系人：李校長
學校地址：新鄉市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農村信用社隔壁
乘車路線：1河南省新鄉市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉28米新鄉市小吃培訓總部即到 
2新鄉市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。
3學校有五部商務專車，到新鄉市后可電話預約，專車接送。
咨詢QQ：929593093        
咨詢微信：ab13653900867 
財富熱線：13653900867