深圳蔬菜配送食堂承包鴻業餐飲:冬天多吃這一種蔬菜
青圓椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含
的辣椒素能增進食欲,幫助消化,防止便秘。因此,青椒成為餐桌上的常見菜肴。青椒富含維生素C,烹制菜肴時,要注意掌握火候,應采取猛火快
炒法,加熱時間不要太長,以免維生素C損失過多。
1解熱、鎮痛青椒辛溫,能夠通過發汗而降低體溫,并緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。
2預防癌癥青椒內含抗氧化物質,可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌癥細胞的發生率。
3預防老化
青椒里的維生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素產生,遠離老化,清除自由基,凈化血液,防止心肌梗塞等。
鴻業餐飲集團成立于1999年12月,經過10多年
的發展,已迅速成為一家有豐富大型現代化食堂管理經驗、專業化和規模化的飲食服務公司。由于公司業務發展需要,公司總部于2010年從東莞遷
至深圳,并于2010年12月正式更名為深圳鴻業餐飲服務有限公司并掛牌成立。目
前,公司已擁有一大批高素質,專業化的管理精英和業務人才,員工隊伍達1000余人,業務網絡以珠三角為中心,輻射至湖南,江西,廣西,武漢
,上海等各個地區,現有合作客戶40多家,總服務人數達10萬余人。
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