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[供應]堿性食物有哪些？鴻業餐飲為你總結讓你更好的選擇適合自己的食物
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- 產品品牌：鴻業餐飲
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- 更新日期：2017-12-20 10:28:21
- 有效期至：2018-01-20
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堿性食物有哪些？鴻業餐飲為你總結讓你更好的選擇適合自己的食物
詳細信息
堿性食物即含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈堿性的食物。了解飲食中的堿性食品，注意酸性食品和堿性食品的適宜搭配，有利于保持人體的酸堿平衡，也有利于食品中各種營養成分的充分利用，提高其營養價值。
1、蔬菜類屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、魚腥草、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、菜瓜、竹筍、海帶等。
2、蔬菜類屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、甜菜（紫菜頭）、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等。
3、蔬菜類屬于平性的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、荊芥、白菜、甘藍、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯、馬鈴薯（土豆）、芋頭等。
4、蔬菜類屬于溫性的堿性食物有：山藥、洋蔥、香椿、韭菜、甜椒、南瓜、生姜、蔥。
5、蔬菜類屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
6、水果類屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
7、水果類屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、羅漢果、蘋果。
8、水果類屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃、芒果。
9、飲料類屬于涼性的堿性食物有：茶葉
10、飲料類屬于平性的堿性食物有：葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜。
11、飲料類屬于溫性的堿性食物有：咖啡。
鴻業餐飲集團專注于食堂承包，食堂服務，蔬菜配送等，欲知更多關于飲食方面的詳情，敬請關注我們鴻業的官網https://szhongyefood/或撥打服務熱線：4008-568-138。
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