產品說明：

分子式： K3PO4
分子量： 212.27 
性   狀： 高溫煅燒而成，白色粉末或粒狀，熔點 1340 ℃，相對密度 d 17 2.564，可溶于水，不溶于醇,水溶液呈堿性。有較強腐蝕性，吸濕性較強。 
用   途： 在食品工業用作乳化劑，鉀的強化劑，調味劑，肉類黏結劑。也用于醫藥。 
包   裝： 凈重 25kg,內包裝食品用塑料袋,外包裝紙塑復合袋或塑編袋。 
參考標準：

指標名稱 
 指標值 
 
磷酸三鉀 （ K3PO4 ） % ≥ 
 97.0 
 
砷（以 As 計） % ≤ 
 0.0003 
 
氟化物 % ≤ 
 0.001 
 
重金屬（以 Pb 計） % ≤ 
 0.002 
 
水不溶物 ≤ 
 0.2 
 
鉛（ Pb ） % ≤ 
 0.0005