浙江在線08月09日訊 明天，麗水市首屆茭白節將在市區蓮城賓館開幕，浙江省水生蔬菜產業發展論壇也將在茭白節開幕后舉行。

    作為我市的一個特色蔬菜產業，去年，我市茭白生產面積達4.9萬畝，產量達9.4萬噸，產值有2億元，初步估計今年可達6萬畝，產量達11.5萬噸，產值有2.4億。為了更好地展示和推介我市高山茭白，我市特舉辦首屆茭白節。

    今天下午，首屆茭白節將舉行茭白烹飪比賽、茭白質量評選、山地蔬菜菜品晚宴等一系列活動。茭白節明天開幕后，還將舉行浙江省水生蔬菜產業發展論壇、茭白基地實地參觀考察、產銷合作簽約、農產品展示等活動。

    市農業局農作站站長潘建義介紹，舉辦首屆茭白節，就是想以茭白為載體，推介麗水的高山蔬菜，進一步打響我市生態農產品的品牌，拓展、豐富高山蔬菜的烹飪、營銷等各領域的市場，促進高山蔬菜這一在長三角具有獨特競爭力的農業產業。