繼糧油肉菜蛋上漲之后，曾被冠以“糖高宗”的白糖也大有“你方唱罷我登場(chǎng)”之勢(shì)，白糖價(jià)格的上漲也推高了一些以糖為原料食品的價(jià)格。

    廣西糖網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，7月27日，我國(guó)食糖主產(chǎn)區(qū)廣西白砂糖現(xiàn)貨報(bào)價(jià)每噸7660元，創(chuàng)歷史新高。在糖價(jià)不斷創(chuàng)下新高的情況下，國(guó)家發(fā)改委、商務(wù)部、財(cái)政部決定于8月5日投放2010/2011榨季第七批國(guó)家儲(chǔ)備糖，數(shù)量20萬(wàn)噸，競(jìng)賣(mài)底價(jià)為4000元/噸。

    白糖價(jià)格平穩(wěn)不到一年，為何再次大漲？“拒不退位”的“糖高宗”不僅給普通百姓帶來(lái)了一定的困擾，也給相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)帶來(lái)一定壓力。

    近日，記者從我市多家大型連鎖超市和食品零售商了解到：散裝白糖的零售價(jià)格每斤在4.1元-5.0元之間，比7月底的每斤4.1元-4.3元漲了一成左右。包裝好的袋裝白糖每斤裝最低售價(jià)為5.5元，最高的賣(mài)到了8.5元。

    在位于椒江東海大道的歐尚超市，記者發(fā)現(xiàn)了一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，就是無(wú)論是袋裝白糖還是散稱的白糖，貨架上都只有標(biāo)價(jià)簽，不見(jiàn)白糖。超市工作人員朱女士說(shuō)，這樣缺貨的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)好久了，不知道是進(jìn)不到貨還是貨不好進(jìn)，反正就是偶爾來(lái)了一點(diǎn)也立馬賣(mài)掉了。

    另外一名工作人員告訴記者，從去年10月份開(kāi)始，超市和采購(gòu)商雙方就已經(jīng)將白糖的售價(jià)調(diào)低了將近17%，虧本賣(mài)出了近5噸的白糖。而批發(fā)商現(xiàn)在又急著調(diào)高了批發(fā)價(jià)，就使得白糖售價(jià)漲得太大，超市“低價(jià)”的形象就會(huì)受損。一邊是利潤(rùn)，一邊是形象信譽(yù)，超市也很苦惱，正在積極思考應(yīng)對(duì)的方法。

    那么，究竟是何原因?qū)е掳滋莾r(jià)格漲勢(shì)卷土重來(lái)呢？

    據(jù)之前的相關(guān)資料表示，中國(guó)白砂糖連續(xù)三年減產(chǎn)，今年的產(chǎn)量只有2007年的65%；另外是人為炒作，也是白糖價(jià)格高于價(jià)值的重要原因；當(dāng)下，正值白糖需求旺季，夏日冷飲、中秋月餅推高市場(chǎng)對(duì)白糖的需求量。

    某副食品批發(fā)市場(chǎng)白糖批發(fā)商李經(jīng)理告訴記者：2008年的時(shí)候白糖價(jià)格太低了，農(nóng)民們就不樂(lè)意種甘蔗了，去年西南又大旱，后來(lái)又出現(xiàn)霜凍，甘蔗就更少了，原料少，有些產(chǎn)地還拿不到貨，加上有人“囤積”，白糖價(jià)格漲幅那么大，是肯定的。

    糖價(jià)上漲，勢(shì)必推高以白糖為原料的產(chǎn)品的價(jià)格，比如，現(xiàn)在走俏的月餅，超市里銷(xiāo)售的月餅較去年上漲了一成至兩成。記者采訪了幾個(gè)消費(fèi)者，他們都表示，現(xiàn)在一個(gè)普通的月餅都要5塊錢(qián)，100塊錢(qián)出門(mén)真的買(mǎi)不了什么。

    另外，業(yè)內(nèi)人士普遍預(yù)測(cè)，下半年白糖的價(jià)格仍然以漲為主。

    白糖雖然在百姓生活中用量不大，但畢竟是生活必需的消費(fèi)品，如果再如此上漲，勢(shì)必加重百姓負(fù)擔(dān)。有關(guān)部門(mén)表示正在研究對(duì)策，讓百姓生活得更有“甜頭”，也讓市民過(guò)個(gè)甜滋滋的中秋節(jié)。