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兩個大學生“攤主”的菜市情緣

作者: 時間:2011年10月24日 信息來源:現代快報

    媽媽一場病讓他成了大學生“攤主”

    小宇老家來自滁州,父母都是當地的農民。

    過去,家里人靠著種田賣菜為生,父母經常挑著擔子,把地頭的新鮮蔬菜運到附近縣城里賣。偶然間聽說,把菜販到南京,可以賣到更好的價錢。在他6歲時,父母開始跟著別人家的大貨車,把韭菜、茼蒿、茭白運到了南京,果然發現能多賺一些。從此,父母忙著從鄰居們家里收菜,然后批發到南京,成了村里到南京賣菜的第一批人。

    高考結束,小宇成了南京一所大學的大專生。學校正好離菜場很近。一開始,小宇忙著學業,也沒想過自己會跟菜場有過多交集。然而有一天,上課時他的手機突然響了,那邊傳來的是媽媽疲憊不堪的聲音。原來媽媽病了,可還有上百斤的菜要賣掉。小宇沒多想,立刻跟老師請假,跑到了菜場。那天,他在前面笑臉迎人,時不時,他會轉過頭,看看坐在攤位里頭的媽媽。為了省錢,媽媽堅持沒有在南京看病買藥,“她嫌南京看病貴,等到下午才回老家那邊去看。”

    從那之后,小宇一有空就自覺跑到菜場看攤。從大三開始,學業不那么忙碌,他開始整天來菜場幫忙,儼然成了新生代的“攤主”。

    對于父輩傳統的“披星戴月”的賣菜方式,他坦誠自己其實無法認同,“每天從收菜到批發零售,各個環節親力親為,365天天天連軸轉,這樣的方式太累人了。”小宇心里蘊藏著一個宏大的計劃:“我希望將來能成立一個賣菜公司,手下雇一些人,分工負責各個環節,我在幕后指揮,這樣,我就可以一邊帶著家人旅游,一邊常跟朋友們聚會,享受生活。”

    第二位

    她的名字叫褚玥

    “90后”電大小姑娘賣魚不走尋常路

    除了小宇,在進香河集貿市場里,還有一位小有名氣的“菜二代”。在菜場一排賣魚攤位里,最西頭的一家有位年輕小姑娘。嬌小身材,時髦的染發,模樣清秀,一臉甜甜的笑意漾在眼底。這就是21歲的褚玥。

    第一眼見到她時,她正忙著加工飯店需要的魚肉。別看人小,處理起魚來技術一流,一些路過買菜的市民也忍不住停下腳來看。只見她麻利地伸手往水槽里一撈,就順利撈出一條半米長,七八斤重的大草魚。她左手按住魚頭,右手拿起一把鐵齒刷子開始飛速刮鱗。接下來她熟練地用刀從魚背劃開,把魚身分成兩片,取出兩側的完整魚肉,只剩下魚頭和背脊骨。這時她突然猛喝一聲:“大家讓開!”圍觀的人們立刻往后讓了幾步。只見她高高舉起菜刀,手起刀落,魚頭被重重劈開。不過五六分鐘的光景,一條碩大的草魚,已經成了兩條白嫩光滑的魚肉。“這些是加工好,送去飯店做酸菜魚的。廚師只要直接切片就好用了。”

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