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生意要做“憨”,買賣才能大

作者: 時間:2006年11月09日 信息來源:浙江民營企業網
    生意要做“憨”,買賣才能大      -----一個咨詢策劃人與企業經營者的“商鑒對話”之一

    邱征,四川新良大酒店的副總經理。我們相識于九十年代中的海南創業時期,后來他請我幫他的大酒店做CS經營開業策劃,于是我們成了“鐵哥們兒”。每次到成都我們都會聚聚,聊聊經營的感悟。

    這次,一見面他又有了“新話題”。他說,我的長相精明,然而我一直在做“憨生意”。生意場上很多人都說“無奸不商”,商人是一批恨不得把別人大腿上的肉都割下來賣了的勢利小人,活脫脫像沙士比亞筆下描述的“威尼斯商人”。在商界,耳邊經常聽到“哈佛理論”、“MBA”、“資本運作”等等時髦的字眼。這些年,我聽到看到的太多了,那些靠鉆“雙軌”制漏洞、靠廣告標王效應、靠騙取銀行貸款、靠“權力尋租”獲得大塊廉價地皮、進口指標、大工程、靠造假帳上市、靠資本運作吞食國有財產、靠走私造假而一夜暴富的富豪們,還有追趕IT、網絡大起大落的精英們,有時我都很眼紅他們財富飆升的速度,然而我感嘆我沒有他們的精明、智慧和投機能力,我守得住只有我那可能看似有些陳舊和保守的觀念。

    我一直認為,在所有的生意中,圍繞人們衣食住行的常規生意是永遠的生意,而這些永遠的生意中一條恒古不變的道理是“誠信”,用四川話來說就是“憨”。當年我初入商場有人給我講做生意先做人時,我還不太明白其中的道理,在生意場上摸爬滾打這么多年后,我是越來越明白這個道理,那就是“口碑”。我曾經賣過米、開過餐館、買賣二手車、種養蘭花……。賣米的時候,我純粹是地道的小攤販,每斤米賺幾分錢,晚上打烊數錢是以分分角角過手,但我秤米的時候,我會秤的旺旺的,完了還要往別人米袋里添一把,進了新貨,我會先送一兩斤給正在猶豫的婆婆大娘拿回去煮來吃,行情漲后,我會等幾天再漲。這樣,我的顧客越來越多,特別是那些居民小區的婆婆大娘們,常常在我的攤位前排起長隊。幾年以后,我的糧油已經開始車皮生意了。和氣生財,對鄰里做生意的,我沒有把他們當競爭對手,我經常告訴他們我的進貨渠道,有時鄰里缺貨,我會借給他們賣,做再小再大的生意,我從不欠供貨商的錢,堅持用現錢購貨,久而久之,我的信譽起來了,口碑起來了。有一段時間,北方面粉大量涌進四川,很多廠家慕名找找到我,甚至求我當總代理,賣完貨后,我會像別人差我錢一樣急急忙忙把錢送上門,我總覺得拖欠別人的錢心里難受、丟臉。一位我從未見面的河南糧商,人未來四川,有一次突然給我發了30多個車皮的小麥要我幫忙賣,實在是措手不及,我折騰了半個月幫忙賣完,及時把錢匯給對方,我幫過很多忙,有些生意不賺錢,有些還要賠辛苦費,但我獲得了別人的信任,很多廠家在我面前痛苦的回憶被別人賣“跳樓貨”卷款而逃的經歷時說,現在像你這樣的人太少了。

    我做二手車生意時,我會出比別人稍高的價格購車,會以比別人稍低的價格賣出去,對買車的人,我會如實告訴他這車還有哪些小毛病,大概花多少錢去哪個修理廠可以修好,這樣一來,有舊車的人都喜歡來找我,我的貨源比別人多,車也賣得快,當時那些同行都說“搞不懂”我。我接手過一家賓館的餐廳,同行都認為賓館業的餐廳不好做,接手后我發現,賓館餐廳不好做的原因是消費者認為“貴”、規矩多、味型幾十年一貫制,我立馬破規,取締包間費、開瓶費、服務費、允許消費者自帶水酒,毛利由一般賓館的60%降至40%,菜品創新,親自到山區找山珍、野菜、土菜,引進“江湖菜”、“農家土菜”,使餐廳既能吃到上千元的燕翅鮑,又能吃到幾十元經濟實惠的家常菜,價格甚至比社會餐飲還低,星期六星期天是賓館的淡季,如何抓住這兩天,我決定面向社會招生意,把婚宴搞起來。我在名稱上做了點文章,該酒店叫新良酒店,打廣告時我把它說成女+良是新娘,良+阝是新郎,該酒店是專為新郎新娘締結良緣的酒店,同時比其它酒店辦宴多提供了近10項免費項目,這樣一來,短時間內,餐廳生意火紅起來,一到星期六、星期天,是酒店最熱鬧的時候,甚至酒店高層提意見認為過于熱鬧影響酒店的其他住店旅客。

    這些年來,我身邊做生意的朋友下倒一大批,能撐住的也不算多,能夠做大的,還在做的屈指可數,聚在一起都在感嘆,生意太難做了,商場險惡啊!我不好說什么,但我心里明白,如果你的野心不要太大,如果像誠實的去做,如果你能吃得虧,如果你講信用,生意是做得走的,還可以慢慢做大。

    有一天,一位朋友說:“如果別人說你精,你肯定做垮,如果別人說你憨,你肯定做大”,這話說到我心里去了,經商這么些年,我正是自覺不自覺這樣去做的。你是怎么看的呢?

    對邱征副總經理的話題我頗有同感,而且他在生意往來中他確實是個“憨人”,真是話如其人。他提出的“做生意要做‘憨生意’”的觀點。在當前這個微利時代對每一個生意人都有著十分難得的現實指導意義。

    因為微利時代的最大特點是,市場的總體是穩定、成熟的。那種突發偶然性商機已越來越少,因而經營者應該把主要精力放在具有長遠效益的商機上,走可持續經營之路。它要求我們經營者必須以提供服務、技能、信譽,甚至憨樣”來“感動、取悅、討好”消費者。

    我記得“商界”上報道過,曾經有個打工仔,他要在深圳推銷一種高級上光清潔劑。當時同類名牌產品已經在深圳“安營扎寨”,和它們搶地盤,自然很難很難。可這位貌不驚人的打工仔,竟然在深圳市場“攻城掠地”,如魚得水。一年后竟成了百萬富翁。他是怎樣成功的呢?他是從“當一回傻子”開始的。

    一天,他對深圳一家名氣很大的星級賓館的老總說,他可以免費為整個賓館做一次保潔。老總像看傻子一樣望了他半晌,在聽完他的產品介紹后,才決定把準備接待大型會議的60個房間和一個會議室交給他保潔,并規定2天內必須完成。

    結果,在一天半時間里,這位打工仔用了20盒上光清潔劑,將那些客房和會議室裝飾得煥然一新,并散發出淡淡的清香。

    會后第三天,那老總對這位打工仔說:“年輕人,你幫我贏得了下一項接待業務,更為我們賓館爭得了良好的服務形象,這2000元算做清潔費,剩下的貨我們全包了!”說著,老總又掏出了幾張名片:“這些是向我取經的賓館同行,我已經把你推薦給了他們。”就這樣,這個年輕的打工仔,輕而易舉地就敲開了深圳市場的大門,走進了人生中“春天的童話”。

    不管他是有意還是無意,他之所以能成功,是因為“在獲取之前,先學會了付出。”他的做法,與邱征副總的“做生意要做‘憨生意’”的觀點,不正是“異曲同工”嗎?古人云:欲取之,先予之。可不是?表面上你“憨”,其實最大的贏家還是你!

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