浙江在線03月16日訊 今年入春后連續的低溫降雨天氣，給農業生產帶來很大影響，其中正逢生長期的茶葉受降雨影響最大。記者了解到，今年，因為連續降雨導致春茶開采延遲，同時也使得春茶的采摘洪峰更加集中，受此影響，每年采茶期都會出現的采茶工緊缺的情況，今年可能將更加嚴峻。

    采茶工缺口已顯現

    麗水市云和縣石塘鎮是產茶大鎮，茶園面積2萬多畝，占全縣茶園面積70%左右。隨著這幾天春茶的開采，采茶工緊缺的情況也開始顯現。

    云和縣石塘鎮農技站站長彭小平最近在和茶農接觸時，聽到最多的就是采茶工找不來。因為今年入春后的連續降雨，導致早茶的采摘期延后，使得采摘的洪峰期更加集中。

    “現在缺口大概有一兩百人，等到清明前后高峰期的時候，這個缺口可能擴大到四五百人。”彭小平告訴記者，為了找采茶工，茶農們已經“求爺爺告奶奶”了，親戚朋友能發動的都發動起來。但是因為外地采茶工來的不多，本地采茶工難以滿足需求，今年的用工缺口比較明顯。初步估計，在整個云和縣，今年采茶工缺口達到500至1000人。

    “現在采茶工的價格是每斤20元以上，因為早茶采摘難度較大，采茶工每天采摘一般在三到四斤左右。”彭小平告訴記者，這個價格比往年已經高了不少，但是因為采茶是短工，干不長，而且也比較辛苦，所以現在愿意來采茶的人越來越少。

    為了聯系采茶工，云和白姑娘專業合作社的董事長林小偉早在年前就已經忙乎開了。“年前挨家挨戶跑了一趟，年后又跑去確定了一下。”林小偉說，他們合作社有100多農戶，茶葉種植面積超過500畝，需要采茶工100多人，到高峰期的時候，需要的還會更多。“我們叫的都是去年來干過的采茶工，要到慶元、景寧一帶才能找到，目前基本能滿足需求，但是其他散戶茶農找人就非常困難了。”

    “還缺兩三個人，村里其他茶農也還沒有找夠人。”朱村鄉上畈村茶農尤時興這幾天也在為采茶工的事情煩惱，如果實在找不到，只能發動親戚幫忙采摘，能采多少是多少了。在他所在村，至少還需要采茶工20名。

    跨省招采茶工，破解用工荒

    “浙江麗水松陽招聘采茶工，包吃包住。”在百度知道上，一位名叫cicigogo的網友發布了這樣一條招聘信息。為了應對采茶工緊缺，茶農們也在費盡心思招收更多的采茶工來“搶收”。

    “茶葉采摘時機是很重要的，如果今天不采摘，到明天就變成老茶了，不但價格差一大截，而且也影響到后續的茶葉生長，使茶葉品質下降。”一位茶農告訴記者，因為今年早茶冒芽都相對集中，而且價格也高，所以今年采茶工的需求更緊迫。“對我們茶農來說，晚采一天，就可能損失一大筆錢。”

    因此，茶農們也在變著法子招采茶工。除了提高采茶工的工資，為她們提供更好的餐飲和住宿條件，通過感情來留住工人，是很多茶農的辦法。“包吃包住是肯定的，好伙食、點心、飲料都不能少，有時候還要提供車接車送服務。”

    而為了留住老工人，很多茶農平時也要和采茶工們聯絡感情，逢年過節送禮問候等，用感情來留住工人。

    在產茶大縣松陽，為了滿足采茶需要，還有了從外省招收采茶工的創舉。

    松陽縣現有茶園面積11.3萬畝，已投產茶園面積10.9萬畝，隨著茶園面積的擴大，春茶采摘季節采茶工短缺矛盾日益突出。據介紹，在春茶生產高峰季節，每畝茶園平均需要1.5個采茶工，僅僅依靠本地采茶工，已經遠遠不能滿足春茶采摘需要。

    迫于無奈，松陽茶農只能選擇外出招工。而這項跨省引人工作已經進行了好幾年。松陽縣農業局茶產業辦副主任張林福告訴記者，這些采茶工，近的來自江西、福建，遠的來自湖南、貴州、云南，每年都有兩三萬人左右。幾年下來，很多茶農都已經有了固定的采茶工群體，每到春茶季節，他們就會從外省來松陽采茶。春茶季節，一個采茶工一般每天能掙到80-150元，兩個月就能掙到7000元左右。

    而除此之外，組織招工現場會等形式，也成為了產茶縣破解季節性用工荒的手段。

    “今年已經陸續有外省采茶工來松陽了，但是因為開采期晚，很多人來了還沒活干。”張林福告訴記者，因為今年的采摘期晚于往年，目前采摘的茶葉主要以“烏牛早”為主，用工緊張情況還算好，等到清明前后，春茶全部開采的時候，采茶用人會非常緊張，外省采茶工更是一人難求。