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雙嶺鎮(zhèn)“鮮的”脫水蔬菜全球跑出年產(chǎn)冠軍

作者:周昕 時(shí)間:2012年03月30日 信息來源:湖州在線

    說起脫水蔬菜生產(chǎn)行業(yè),很多人會(huì)不約而同地想到雙林。日前,記者就走進(jìn)了雙林鎮(zhèn)一家“年輕”的脫水蔬菜生產(chǎn)企業(yè)——湖州鮮的食品有限公司,一探企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀。

    “不好意思,久等了。”見到企業(yè)總經(jīng)理,他正剛剛從車間出來,“這幾天有點(diǎn)忙,我們的工人每天都在加班。”剛一見面錢國(guó)聯(lián)用這句話說把“鮮的”目前的生產(chǎn)狀況簡(jiǎn)單明了地告訴了記者,他說今年的訂單已經(jīng)排到了4月份。

    2010年4月成立的“鮮的”至今滿打滿算正好兩年時(shí)間,業(yè)績(jī)卻很好。去年800噸的產(chǎn)量、 2000多萬元的產(chǎn)值,讓“鮮的”在雙林當(dāng)?shù)?家脫水蔬菜生產(chǎn)企業(yè)中跑出了個(gè)“冠軍”。“今年一月份的產(chǎn)值已經(jīng)有600多萬元了。”錢國(guó)聯(lián)臉上帶著一絲笑意。

    經(jīng)過一系列消毒程序后,記者才被允許進(jìn)入該企業(yè)的生產(chǎn)車間。車間里工人們正在加工脫水青椒。“這種脫水青椒可以當(dāng)制作食品的輔料,在國(guó)外很暢銷。”副總經(jīng)理錢欽說,目前企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品種類多達(dá)10余種, 100%出口國(guó)外,在歐美市場(chǎng)都能覓其芳蹤。

    以前從事過鋁制品、皮革、服裝等行業(yè),兩年前才轉(zhuǎn)行從事脫水蔬菜生產(chǎn)加工,就有如此驕人成績(jī),“鮮的”靠的是什么?面對(duì)記者疑問,錢欽說他們靠的是“滿世界跑”。兩年時(shí)間里,一共參加了10個(gè)大大小小的國(guó)際會(huì)展,通過“走出去”來推介自己的產(chǎn)品。今年6月份他們又要去美國(guó)參加一個(gè)會(huì)展, 10月份在法國(guó)和俄國(guó)也有。

    作為一家食品加工生產(chǎn)企業(yè),“鮮的”一直以來嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。除了企業(yè)內(nèi)配備1個(gè)實(shí)驗(yàn)室和2名專業(yè)檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)日常產(chǎn)品檢驗(yàn)外,“鮮的”還委托第三方檢驗(yàn)單位專門進(jìn)行產(chǎn)品的農(nóng)殘檢驗(yàn)。對(duì)于沒有基地的“鮮的”而言,原料安全也至關(guān)重要。“一方面我們會(huì)選擇當(dāng)?shù)匦诺眠^的培育基地,另一方面也會(huì)通過當(dāng)?shù)氐囊幌盗袡z驗(yàn)程序確保原材料的安全可靠。”錢國(guó)聯(lián)告訴記者,目前“鮮的”的原材料全部從北方城市采購(gòu)。

    (南潯在線)

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