浙江在線06月14日訊 眼下正是海帶收割旺季,在三門縣蛇蟠洋弘馬海水養殖專業合作社海帶養殖基地,記者看到海面上漂浮著一排排整齊的浮標,浮標下長著一根根紅褐色的海帶,幾個漁民正在忙著收割,一派豐收的景象。
“這些海帶是我從福建引進試養的,比較成功,200多畝海面預計能收割18萬多公斤鮮海帶。”該合作社的理事長葉表利說。
從販銷海產品轉行養殖海帶
今年45歲的葉表利是三門縣海游鎮鮑家村人,之前一直在山東大連、青島、威海等地販銷海產品,經常與海帶養殖戶打交道,學到了一些海帶養殖技術知識。
葉表利告訴記者,海帶原產于日本、朝鮮北部的冷水海洋中,而我國以前并不產海帶,所以一直從日本、朝鮮進口。直到上世紀50年代后期,我國才通過控制海水溫度育苗、南移試養等試驗,使海帶在山東、福建等地得到大規模發展。
去年,葉表利看到不少海帶養殖戶生意很是紅火,回到家后便與妻子商量,三門縣海洋資源豐富,但海帶養殖還是空白,他想轉行養殖海帶。葉表利的想法獲得了妻子的大力支持。
實地考察三門海域,引進海帶菌種
去年8月,葉表利對三門縣海域進行了實地察看,并征求縣海洋與漁業局專家的意見,認為蛇蟠洋海域水質、潮流、深度都非常適合海帶養殖。于是,他租賃了200多畝海面,購買了樹木、棕繩、苗繩、浮標等材料,制作養殖筏,并根據養殖的布局要求,在海上打下380個木樁,將養殖筏固定在海面上。
去年11月,葉表利從福建購買了海帶菌種,經過7天的繁育,苗種長到了十二三厘米長,再將它們一根一根有規則地夾在棕繩中,再把棕繩固定在養殖筏上,放入到海水里進行試養。與此同時,葉表利成立了三門縣弘馬海水養殖專業合作社。
根據海帶的生長情況,不時調節養殖水深
“海帶不打農藥,不喂餌料,它主要吸收海里氮、磷等營養成分,是綠色野生植物。”三門縣海洋與漁業局漁業科科長徐光慶介紹,“海帶的生長期6個月左右,11月放養下去,第二年4月底就可以收割了,生長速度很快。”
“海帶養殖省工省時省本,是經濟效益比較高的水產品,但海帶對水溫比較敏感,水溫0℃時停止生長,11℃至12℃時生長最快,每天能長10多公分,超過20℃時不但不長還會腐爛。”葉表利說,“所以,在不同的生長期,養殖的水深也不同,要根據它們的生長情況,不時調節深度。水溫在10℃以下,我就把海帶拉上來一點,因為靠近海面溫度高;溫度太高了,我就把它放低一點,這樣有利于它生長。”
200畝的海面,海帶產值可達40多萬元
在三門縣海洋與漁業局技術人員的指導和幫助下,經過6個月的試養,葉表利養殖的海帶獲得成功,長的有1.8米,今年5月中旬便已開始收割。記者在現場看到,一根根沉甸甸的海帶拉動繩索隨著海水漲落上下浮動,在水中若隱若現,一串串60多公斤的海帶被漁民們拉到船上,運上岸曬干。
葉表利看著滿船的海帶,樂呵呵地告訴記者:“初步估計,200畝海面能收割18萬多公斤鮮海帶,按照7:1的比例,能曬成2.5萬公斤干海帶,按批發價每公斤16元計算,總產值可達40多萬元,經濟效益還真不錯。”
據了解,海帶含有碘、鈣等多種礦物質和維生素,具有降血壓、降血脂等多種功效,被認為是上佳的保健食品,受到越來越多人的喜愛,市場上供不應求。“今年我以銷售干海帶為主,收割前,山東、江蘇等地的客商就向我訂購了,銷路沒有問題。”葉表利說。
成功的喜悅堅定了葉表利養殖海帶的信心,他說:“我這些養殖設施七八年都可以用,下半年我準備擴大養殖規模,養殖500畝。此外,我還要投資30多萬元,建造一個冷藏庫,再購買一些加工設備,建一個海帶加工廠,通過加工銷售,提高產品附加值,增加經濟效益。”
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