一罐奶粉，以報關價50～60元進到中國，最后到終端給消費者的價格是300～400元，價格增長了四五倍以上，其中的關鍵就在于高額的渠道費用還有營銷費用。

    世界上沒有任何一個嬰兒奶粉市場像中國這樣，有超過七八十家奶粉品牌的存在。在“看起來很美”的市場背后，洋奶粉高價的真相究竟是什么？其價值鏈又是怎樣構成的？此前一直是個謎團。

    一層渠道扒一層皮

    “國外幾乎任何一家大型的奶粉生產商，比如恒天然、菲仕蘭坎皮納，找其代工生產出來的奶粉，到中國報關價都在50～60元。”曾經從事過多家奶粉經銷商的李明(化名)告訴記者，“所謂報關價就是不含稅和運費，如果加上稅和運費，那么每罐國外生產裝罐的奶粉到中國的價格最多也就70多元，如果是通過大包粉形式進來的，那么每罐的生產成本更低。”

    從50～60元，到最后的200～300元甚至近400元的高價，首要原因就是渠道過多，每一層渠道的費用都要加在最終的產品價格中。亨氏大中華區總裁司馬瀚此前曾對記者表示，“某些產品在中國的供應鏈顯得太長，環節組成太多，增加了費用成本。”他解釋說，如從生產商到商店，過程中就有很多經銷、批發、零售環節。再加上某些生產廠家在整個價值鏈的環節希望獲得更多盈利，這就讓最終的消費價格在一定程度上被扭曲。

    據了解，一罐洋奶粉從海外工廠進入中國的零售門店終端，需要經過至少四個環節：首先是中國區的總代理，然后是省級經銷商，再是區縣的分銷商，最后才到零售門店。與此形成鮮明對比的是，同在中國的范圍內，香港的價格要比內地便宜上30%～40%。其中原因不言而喻--就是因為香港地區小，不需要什么省級經銷商、分銷商，只有一個總代理，然后直接鋪貨到惠康、萬寧這類門店。

    李明表示，“總代理走的量大，一般要求5%～10%，省級經銷商和分銷商則是20%～30%，門店則至少要求20%，這樣層層加碼之下，光渠道的費用就已經使奶粉的價格增長了至少一倍，換句話說，一罐奶粉這么走一圈到終端，終端的價格相比出廠價至少要高出一倍。”

    用錢砸出來的渠道

    對于奶粉生產企業來說，出廠價才是真正落到手里的錢，目前多個奶粉行業的上市公司，如合生元、貝因美，其財務報表顯示，毛利率都在60%以上，然而營銷和運營支出出奇地高。以貝因美為例，根據其2012年年報，營收為53.5億，銷售費用和管理費用為21.87億元和4.8億元，凈利潤為5.09億元，也就說凈利潤率為10%左右。多位業內人士對記者透露，目前奶粉企業做得好的，凈利率也就是10%～15%，因為很多營銷需要企業負責，比如在各類媒體上投放產品廣告，節假日的促銷費用，還有活動期間的贈品費用等。

    司馬瀚曾表示，“在中國，配方奶粉比較喜歡在電視上做廣告。在其他國家其實很少看到這種現象，因為這樣一來也會產生費用，疊加到了產品當中。”

    在中國，大超市是奶粉的主要銷售渠道之一，然而這個渠道需要企業在產品賣出去以前就付進場費。某品牌奶粉的代理商告訴記者，“大超市屬于稀缺資源，然而費用太高，像沃爾瑪、家樂福，沒有300萬進場費根本進不去。即使進去了，單店每月的陳列費要3000元，配備一名導購要3000元，再加上超市定期會要求增加的廣告費、門店促銷費、節慶贊助費等，一個月下來單家大賣場的費用就在8000元左右，如果不是特別主流的洋奶粉品牌，一個月的銷售額不過3000元到5000元，等于算是賠本賺吆喝。大超市一年就給結兩次款，這又會導致財務費用的攀升。”

    圣元國際董事長張亮曾公開表示：“國內奶粉全球最貴，這是事實。圣元奶粉也賣得很貴，這事讓人很糾結，圣元曾經堅持了四年沒有調價，后來實在撐不住了。銷售價格與制造成本有關聯，但不是主要的，最重要的是市場不接受低價位產品。消費者大多認為貴的一定好，企業就比著漲價，賺來的錢全都砸在渠道上，這是個怪圈。巧取消費心理，不斷調高價格，零售價格越高毛利就越大，新進入者就越多，競爭就越激烈，企業投入當然就越來越高了。2008年以前，中國市場上能夠數出來的品牌只有40來個，現在有900多個，都想蛋糕多切一塊。