12月13日，臺州市食品藥品監督管理局執法人員，聯合公安、行政執法局、開發區管委會以及街道，對臺州經濟開發區界牌小區、平橋小區、下洋陳村等城中村反彈的幾十家無證小餐館，進行了強制取締。

    不少無證小餐館死灰復燃

    13日上午9點，來自臺州市食品藥品監督管理局，市行政執法局、公安、開發區管委會的70余名執法人員，在市食藥監門口集中，開展一次針對反彈的無證小餐館的大規模取締行動。

    據了解，臺州經濟開發區在多城同創中，率先將餐飲持證率提升至100%。但是，在隨后的管理過程中，市食藥監督查支隊的工作人員發現，不少城中村的小餐館又開始經營，和執法人員玩起了“貓抓老鼠”。

    “有些無證餐館以為創衛是一陣風，取締過后就又開始經營了，還有些是新開的無證餐飲，剛從上家接過來的，尤其是在城中村，反彈比較明顯。”市食藥監督查支隊副隊長黃明說，如果不進行強制取締，大家有樣學樣，無證小餐館又會死灰復燃。

    當天上午，執法人員在界牌小區、下洋陳村等幾個城中村，取締了一批反彈的無證經營的早餐店和手抓餅店，將他們的經營工具采取了沒收處理。

    路邊破舊屋棚竟是快餐店

    13日上午11點，執法人員來到臺州市實驗中學對面，這里有一個3間房子寬的小屋棚，沿著路邊的圍墻搭建。從外面看，你很難將它與快餐店聯系起來。

    “我們前幾天剛接到附近群眾舉報，說這里開著一個快餐店，附近不少民工在這里就餐。”市食藥監執法人員趙宇翔說，當時，第一次聽到這個消息時，工作人員都有點不敢相信。走進這個小快餐店，里面擺著十幾張桌子，有幾位民工模樣的人正在吃飯。一邊的小房間是用木板水泥搭起的簡易廚房，一鍋米飯放在旁邊，蒼蠅不停地在上面飛著，場面觸目驚心。

    “這種條件，怎么能開餐館，連最基本的衛生條件都達不到，像這種小餐館，一經發現必須馬上取締，決不能姑息。”黃明說。同行的執法人員將這家快餐店的桌子、快餐車、煤爐等經營工具采取了沒收處理。

    阻撓執法，店主擰開了煤氣瓶

    13日下午1點半，執法人員來到東京家園，這里由于出租房比較多，人口密度比較大，各種小飯店、小餐館非常多。小區4棟有一家叫客常來的無證小飯店，正在經營。

    見到執法人員過來，飯店店主迅速將前門的卷簾門拉下，又將后門堵上，阻止執法人員上前。“這家店已經取締過2次了，每次店主都答應關門，還寫下保證書，保證不再經營，但是我們來暗訪的時候，總發現他們還在我行我素地經營。”市食藥監執法人員肖韜說。

    正當雙方在僵持的時候，店主突然從后門拿出一個煤氣瓶，并擰開了閥門。執法人員見狀，迅速上前將店主控制住，并將煤氣閥門關閉，開發區區西派出所民警將店主帶回派出所。

    “面對我們的好言勸導，無證餐館總是敷衍了事，強制取締的時候又強硬對抗，像擰開煤氣瓶或者從廚房拿刀出來的，我們執法過程中碰到不是一次兩次了，”黃明說，“但是，該取締的還是要取締，希望那些正在無證非法經營的店主，不要抱著僥幸心理，以為能逃避執法。”

    此次行動，共取締臺州經濟開發區平橋小區、界牌小區等幾個城中村中反彈的無證小餐館10余家，沒收非法餐飲經營工具十余車。