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鎘大米又現市場 專家:耕地“質量紅線”亟待劃定

作者: 時間:2020年05月07日 信息來源:

   鎘大米又現市場 專家:耕地“質量紅線”亟待劃定

 
  近日,湖南省益陽市委宣傳部表示,針對“云南昭通市鎮雄縣銷毀一批來自湖南益陽的重金屬超標大米”的報道,益陽市通過調查核實相關情況,決定對7家涉事企業予以立案調查。
 
  而就在3年前,有企業將1440.25噸鎘嚴重超標的大米銷售到多省市,其中也包括云南昭通。事實上,不僅是鎘大米,鎘小麥以及其他被重金屬污染的糧食產品還有很多,監管部門、流通流域對此的處罰與問責,也一波接一波。
 
  對此,知名治土專家黨永富表示:“只有從生產領域著手,讓鎘大米種不出來才能根治這一頑疾,而不只是在流通和銷售領域把控糧食安全。”
 
  據黨永富介紹,目前我國正在推行化肥、農藥“雙減量”技術,但在農業生產中的化肥使用量仍超過世界總量的30%,受鎘、砷、鉻、鉛等重金屬污染的耕地面積不斷擴大。我國出現鎘大米,有專家認為過量使用磷肥是重要原因。在2013年出現問題大米時,就有相關專家調查認為,問題大米周圍并沒有重金屬企業,大米鎘超標或由肥料帶入。
 
  另外,礦區污染也是湖南省作為“有色金屬之鄉”大米鎘超標情況在我國最嚴重的原因。如果含鎘的廢棄物不能很好地分離回收,不管是進行焚化還是掩埋處理,都會導致土壤鎘污染,含鎘的固體廢棄物造成的土壤污染也是出現鎘大米的原因之一。
 
  除此之外,一些養殖場排泄物也含有一定量的重金屬。據悉,這些養殖場的糞便,本來經過發酵后是上好的土肥,但也導致植物枯死。原因可能在于飼料中的添加劑,可能含有不易被畜禽消化的重金屬。
 
  黨永富解釋,鎘容易被水稻吸收并蓄積在水稻籽粒中,通過食物鏈傳輸,對人類健康造成嚴重威脅。人吃了含有鎘的食物,會蓄積在人的腎臟、肺、骨骼及肝臟等部位,長期積累會造成中毒, 損傷腎臟,導致骨骼病變, 引發骨痛病。
 
  鎘可以通過廢水、廢渣、廢氣進入環境,再通過水源進入土壤和農田,最終進入食物鏈。
 
  “要從根本上解決鎘大米等糧食安全問題,必須從源頭土壤污染防治著手。”黨永富表示,“通過構建‘過程農業’系統工程體系,形成農業全過程管理模式,解決當前碎片化農業,推動化學農業轉型升級。”
 
  根據自己的實踐經驗,黨永富認為需要做好以下幾方面的工作:樹立耕地“質量紅線”理念,以政策引領科技創新補齊土壤短板。他認為,耕地作為一種資源,既有數量的概念,更有質量的要求。要把耕地質量保護作為一項基礎性、公益性、長期性的工作,貫穿于耕地保護的全過程,并且納入各級政府考核目標,劃定耕地質量保護的“硬杠杠”,強化耕地質量保護的“硬約束”,做到數量不減少,質量有提高;要從國家層面統籌考慮耕地數量、質量、生態三大要素統一,實現耕地從單純保耕地數量向保耕地數量、質量、生態并重的根本性轉變。
 
  “此外,還要構建支撐耕地質量保護的科技創新體系,為耕地質量保護提供強大的技術支撐;把土肥與栽培技術集成化融入于農機作業中,集成推廣綠色高產高效技術模式。”黨永富說,“根據不同情況,分別采用倒茬、栽樹、輪作等方式,以調結構方式來防治土壤污染,加大科技創新投入,加快成熟適用綠色技術、綠色品種的示范、推廣和應用,實現生產與生態協調發展,提升質量效益和競爭力。”
 
  來源:科技日報
 
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