“河南2019年規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入1.18萬億元，位居全國第二位，農(nóng)產(chǎn)品出口到130多個國家和地區(qū)，已實現(xiàn)從‘國人糧倉’到‘國人廚房’再到‘世人餐桌’的華麗轉(zhuǎn)身。”馬萬里說，河南堅持“三鏈同構(gòu)”，大力推動綠色食品業(yè)轉(zhuǎn)型升級，不斷鞏固提升農(nóng)產(chǎn)品加工大省的優(yōu)勢地位，

 

　　馬萬里介紹，下一步，河南將以面、肉、油、乳、果蔬為重點，鼓勵引導(dǎo)各地依托特色農(nóng)業(yè)資源大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，持續(xù)推進食品業(yè)轉(zhuǎn)型升級，為縣域經(jīng)濟發(fā)展注入更強勁的動力和活力，重點是要實施好五大行動：

 

　　企業(yè)升級行動。推動裝備升級，加快信息化、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的推廣應(yīng)用，引導(dǎo)企業(yè)實現(xiàn)機器換人、生產(chǎn)換線、設(shè)備換芯，提升食品制造業(yè)自動化、智能化水平。推動產(chǎn)品升級，引導(dǎo)企業(yè)加大研發(fā)投入，注重新產(chǎn)品開發(fā)，實現(xiàn)由生產(chǎn)初級產(chǎn)品向精深加工產(chǎn)品、高端產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。推動業(yè)態(tài)升級，鼓勵引導(dǎo)綠色食品業(yè)與冷鏈物流、電子商務(wù)、中央廚房、文化旅游、金融服務(wù)等有機結(jié)合，催生更多的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式，不斷提高企業(yè)的綜合效益。

 

　　延鏈增值行動。延伸產(chǎn)業(yè)鏈，堅持龍頭企業(yè)帶動，大力培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化集群和聯(lián)合體，推動前端向原料基地延伸，后端向精深加工拓展，到2025年精深加工占農(nóng)產(chǎn)品加工比例提高到25%以上。提升價值鏈，堅持特色產(chǎn)品提升，積極開發(fā)營養(yǎng)食品、功能食品、休閑食品、保健食品等，到2025年農(nóng)產(chǎn)品加工增值率達到1:3.3。打造供應(yīng)鏈，堅持電商物流串起，加快縣域倉儲物流設(shè)施建設(shè)，實施農(nóng)村電子商務(wù)推廣普及工程，加快特色農(nóng)產(chǎn)品銷售。

 

　　綠色發(fā)展行動。推進原料基地綠色化，鼓勵發(fā)展綠色標準化生產(chǎn)示范基地，到2025年綠色原料基地擴大到2000萬畝。推進加工環(huán)節(jié)綠色化，以節(jié)約使用資源和提高資源利用效率核心，廣泛推廣使用新技術(shù)新裝備新工藝，實現(xiàn)節(jié)地、節(jié)能、節(jié)水、節(jié)材。推進流通體系綠色化，加快冷鏈物流體系建設(shè)，構(gòu)建綠色安全物流體系。

 

　　質(zhì)量標準行動。抓好標準化生產(chǎn)，引導(dǎo)企業(yè)制定高水平的企業(yè)技術(shù)標準、工作標準和管理標準，嚴格按標準生產(chǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量。建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，建立完善從種養(yǎng)、加工、倉儲、運輸?shù)荣|(zhì)量安全可追溯制度，實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”全過程追溯管理。嚴格質(zhì)量安全監(jiān)管，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，建立質(zhì)量安全信用體系和誠信檔案，嚴懲質(zhì)量安全違法行為。

 

　　品牌培育行動。大力培育農(nóng)業(yè)品牌，加大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌培育，把產(chǎn)品優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，增加品牌產(chǎn)品市場占有率。精心呵護農(nóng)業(yè)品牌，切實加強執(zhí)法監(jiān)管，嚴格監(jiān)測抽檢和執(zhí)法檢查，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，切實保護消費者權(quán)益。積極推廣農(nóng)業(yè)品牌，講好品牌故事，塑造品牌形象，全面提升河南農(nóng)業(yè)整體知名度，實現(xiàn)更多品牌溢價收益。

 

　　文章摘抄于：人民網(wǎng)

 

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