由省消協、省餐飲行業協會聯合制訂的《浙江省餐飲行業經營規范及消費爭議處理暫行辦法》下月正式實施,這是目前國內較詳盡的一份餐飲業同業協定,處理“吃飯官司”時可作有效的參考。宴席定金不能超過20%小邵近期預訂了某酒店的婚宴,在付款上與酒店方發生了分歧。酒店要求全額付清預訂桌數的婚宴,只有備用桌可以不付。為了訂到酒席,小邵只得支付了全款。
按新規范,接受團體宴席時,應當與消費者簽訂書面協議。企業可收取不高于宴席總金額的20%作為定金,餐飲企業不履行約定義務的,應雙倍返還定金。取消訂餐須電話通知。
小徐訂了某餐館的晚餐,和餐館說好6點到達。當他7點左右到餐館時,訂好的餐位已有人在用餐,氣得他火冒三丈。
按新規范,超過約定就餐時間消費者不到,服務人員應及時電話聯系,超過約定時間半小時以上的,企業可以取消預訂服務,并告知消費者。此外,攜帶危害安全物品進店的、攜帶寵物的、從事違法活動等三類消費者,餐飲企業可以不接待。食物質劣至少要賠一倍新規范還規定,如果餐館酒店提供的食品違反了《食品衛生法》,消費者尚未食用的,要按消費者的要求增加賠償問題食品價款的一倍;食用后未對健康造成傷害的,應退還問題食品的價款,并根據實際情況予以賠償不低于本桌消費總額20%的金額.
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