近日，哈爾濱秋林公司向飲料行業老大娃哈哈公開叫板，炮轟其格瓦斯產品為勾兌產品，根本不是正宗格瓦斯。

    宗慶后3日回應稱，格瓦斯其實并非品牌名字，而是一種產品品類。“誰都可以做格瓦斯，重要的是消費者認誰。在娃哈哈格瓦斯投入了大量廣告費用之后，市場才知道了這個品類，現在卻被說自己是山寨，對方是正宗，他覺得“很可笑”。

    正不正宗消費者說了算

    對于秋林認定的這種“娃哈哈不正宗”的說法，宗慶后并不認同，他認為秋林是在炒作，這種思維是不對的，產品是不是正宗，應該由老百姓說了算，關鍵是消費者認可。

    “企業應該注重產品本身，努力為消費者提供安全健康的飲料，而不是惡意炒作，貶低對手，抬高自己，”宗慶后在接受新浪財經采訪時反復強調稱。

    “我們通過技術進步改革了它舊的工藝，使產品更加健康，更加好，這也是一種進步。你強調這是秋林做的，口味是不是穩定，這種思維是不對的，”他說，現在提倡科技創新，不斷提高產品的技術含量，做得更安全、更健康，才是飲料公司該做的。

    對于秋林對娃哈哈格瓦斯宣傳上的一些指摘，宗慶后也承認，有些策劃不如意，娃哈哈也在不斷改進，“一開始考慮的是麥芽本來也就是糧食，廣告策劃當中我們也在不斷改進。”

    誰都可以做格瓦斯

    宗慶后告訴騰訊財經自己早年創業時賣過格瓦斯這種產品，就他當時來看，這種由俄羅斯方式制造的飲料，“口味也不太好，夏天還容易爆瓶”。格瓦斯其實并非品牌名字，而是一種產品品類，宗慶后說，“誰都可以做格瓦斯，重要的是消費者認誰”。據宗慶后說，娃哈哈格瓦斯推出三個月之后，獲得了預售1000萬箱的成績，說明市場對于娃哈哈格瓦斯是認可的。

    對于外界一直質疑的娃哈哈模仿和跟進的能力，宗慶后表示，“在食品飲料行業，產品的模仿和跟進是普遍現象，但一味模仿沒有提高和改進也不會獲得市場認同。”

    根據宗慶后給出的資料，娃哈哈格瓦斯的產能在每個月1000萬箱左右，而根據此前媒體報道，秋林公司格瓦斯的產能在每年幾萬噸左右，并且受制于渠道和物流，在長江以南地區，根本買不到秋林公司的格瓦斯產品。

    宗慶后稱這次秋林格瓦斯事件對于娃哈哈來說沒有任何影響，對于秋林來說反而可能“搬起石頭砸自己的腳。”

    在采訪末尾宗慶后還提到了小企業的生存困難問題。他承認現在小企業確實很難做。“我做5個億的廣告，不會傷經動骨，但是小企業就不同。現在的媒體費用也高，這些開支都是必要的”在飲料行業，對于小企業來說，如果產品不成功，前期的研發和市場投入就更像是投入汪洋的一顆小石子，完全看不到回報。

    宗慶后說，小企業之間應該進行協作，共同發展產業，而不是通過炒作方式來貶低對手。“秋林應該謝謝我們才對，我們做了廣告之后，他們也可以開始鋪貨了。”

    秋林若不發力或遭滅頂之災

    “秋林此次公開質疑娃哈哈，我個人認為是秋林策劃的口水公關戰，一方面是為了擴大其品牌影響力，而另一方面也說明娃哈哈已經觸動了秋林格瓦斯的命脈。”李志起在接受京華時報采訪時表示，娃哈哈的最大優勢就是品牌和渠道，而在產品開發上則往往是后發制人，而這又恰恰是娃哈哈的另一大優勢。

    “娃哈哈近幾年對新產品的開發，往往是將在各地做得比較好的區域產品進行改良嫁接、復制擴張，最后反而后發制人打敗區域品牌，這也是很多大企業的競爭戰略。”李志起表示，盡管娃哈哈去年推出的功能飲料“啟力”并未撼動“紅牛”，但是娃哈哈在各個飲料的細分市場布局已獲得了眾多成功經驗，如營養快線乳飲料其實就是針對曾名噪一時的“小洋人”進行改造超越，三年時間銷售額就達到160億元。

    “一兩年前，我與秋林的老板溝通并建議，如果企業僅憑有好產品，卻不重視品牌推廣，其實很危險。”李志起表示，秋林格瓦斯如果不能在速度上取得突破，滅頂之災就將來臨。