10月31日,記者從縣城駕車一路向東行駛,沿著鄉村平整的道路,經過10來分鐘,我們來到了海游鎮鮑家村。眼前,一座由青磚灰瓦圍墻包圍的莊園鑲嵌于這綠水青山中,這里的田園風光讓人心情愉悅。
這就是位于海游鎮鮑家村的三特漁村。是“省休閑漁業示范基地、鄉村旅游示范點”。
車子剛停入漁村停車場,三特生態漁業發展有限公司辦公室主任陳衛東得知記者前來采訪,熱情地帶領著我們游覽起這個恬靜而又飽含鄉土氣息的“漁村”。
陳衛東帶領記者順著一條小道,來到觀光養殖基地。他說,這片占地10畝的觀光養殖基地是浙江大學青蟹設施化養殖基地。
“我們的青蟹也享受著‘特別待遇’,住進一個個為它們量身打造的養殖盒。”陳衛東告訴記者,這是三特漁村和浙江大學合作推出的一種青蟹養殖新模式,采用“一只青蟹、一個養殖盒”的籠養方式,提高了青蟹存活率。
“下雨容易降低養殖塘中的海水咸度,現在給青蟹蓋起大棚,保持了海水咸度,可以提高海產品的成活率。”觀光養殖基地工作人員黎望林指著頭頂上的大棚告訴記者。他還說,再過半個月,他們將在養殖基地投入南美白對蝦,與青蟹一同養殖。
活蹦亂跳的魚蝦蟹,味道雖鮮美但不易保存,這些海鮮怎么處理?記者帶著這個疑問跟隨著陳衛東來到了距漁村1公里外的“海八鮮”生產基地。
原來,這個基地擁有7個冰庫(2個速凍冰庫,5個保溫冰庫)和一個QS標準化加工車間。在該基地,記者看到幾名工人在一臺機器前忙碌著,工作人員王友領指著眼前的機器說:“這臺機器是用來切割冰凍帶魚的。冰凍過的帶魚經過流水線被去頭去尾,再分揀好統一放置在托盤上。”
“再過半個月,你們再來這里看我們就更加忙了。”王友領告訴記者,海鮮禮包和海鮮干貨是饋贈親友的佳品,隨著年底臨近,其銷售旺季也越來越近了,他們也將更加忙碌。
“現在雖然是養殖淡季,一般很難看到養殖塘中的海產品,但是我們一直不愁沒海鮮。”陳衛東說,他們擁有一個總面積達1150畝的養殖基地。早在2005年,三特生態養殖專業合作社理事長王端紅把周圍32家養殖戶組織起來,建立集產、供、銷為一體的三特生態養殖專業合作社,既保證了海產品的貨源,又帶領了一方養殖戶共同致富。
采訪札記:“煙銷日出不見人,矣欠乃一聲山水綠。”柳宗元詩下的漁翁不知讓多少人羨慕。望著“三特漁村”中的一角,擁有50多間客房的住宿樓正拔地而起。“三特漁村”這一家集水產養殖、加工、銷售、物流、倉儲、休閑、餐飲、生態旅游于一體的綜合性農產品深加工企業,其產業鏈不斷延伸,產業規模不斷發展壯大,前景看好。
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