10月31日,記者從縣城駕車一路向東行駛,沿著鄉(xiāng)村平整的道路,經(jīng)過10來分鐘,我們來到了海游鎮(zhèn)鮑家村。眼前,一座由青磚灰瓦圍墻包圍的莊園鑲嵌于這綠水青山中,這里的田園風(fēng)光讓人心情愉悅。
這就是位于海游鎮(zhèn)鮑家村的三特漁村。是“省休閑漁業(yè)示范基地、鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”。
車子剛停入漁村停車場,三特生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司辦公室主任陳衛(wèi)東得知記者前來采訪,熱情地帶領(lǐng)著我們游覽起這個恬靜而又飽含鄉(xiāng)土氣息的“漁村”。
陳衛(wèi)東帶領(lǐng)記者順著一條小道,來到觀光養(yǎng)殖基地。他說,這片占地10畝的觀光養(yǎng)殖基地是浙江大學(xué)青蟹設(shè)施化養(yǎng)殖基地。
“我們的青蟹也享受著‘特別待遇’,住進(jìn)一個個為它們量身打造的養(yǎng)殖盒。”陳衛(wèi)東告訴記者,這是三特漁村和浙江大學(xué)合作推出的一種青蟹養(yǎng)殖新模式,采用“一只青蟹、一個養(yǎng)殖盒”的籠養(yǎng)方式,提高了青蟹存活率。
“下雨容易降低養(yǎng)殖塘中的海水咸度,現(xiàn)在給青蟹蓋起大棚,保持了海水咸度,可以提高海產(chǎn)品的成活率。”觀光養(yǎng)殖基地工作人員黎望林指著頭頂上的大棚告訴記者。他還說,再過半個月,他們將在養(yǎng)殖基地投入南美白對蝦,與青蟹一同養(yǎng)殖。
活蹦亂跳的魚蝦蟹,味道雖鮮美但不易保存,這些海鮮怎么處理?記者帶著這個疑問跟隨著陳衛(wèi)東來到了距漁村1公里外的“海八鮮”生產(chǎn)基地。
原來,這個基地?fù)碛?個冰庫(2個速凍冰庫,5個保溫冰庫)和一個QS標(biāo)準(zhǔn)化加工車間。在該基地,記者看到幾名工人在一臺機(jī)器前忙碌著,工作人員王友領(lǐng)指著眼前的機(jī)器說:“這臺機(jī)器是用來切割冰凍帶魚的。冰凍過的帶魚經(jīng)過流水線被去頭去尾,再分揀好統(tǒng)一放置在托盤上。”
“再過半個月,你們再來這里看我們就更加忙了。”王友領(lǐng)告訴記者,海鮮禮包和海鮮干貨是饋贈親友的佳品,隨著年底臨近,其銷售旺季也越來越近了,他們也將更加忙碌。
“現(xiàn)在雖然是養(yǎng)殖淡季,一般很難看到養(yǎng)殖塘中的海產(chǎn)品,但是我們一直不愁沒海鮮。”陳衛(wèi)東說,他們擁有一個總面積達(dá)1150畝的養(yǎng)殖基地。早在2005年,三特生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長王端紅把周圍32家養(yǎng)殖戶組織起來,建立集產(chǎn)、供、銷為一體的三特生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社,既保證了海產(chǎn)品的貨源,又帶領(lǐng)了一方養(yǎng)殖戶共同致富。
采訪札記:“煙銷日出不見人,矣欠乃一聲山水綠。”柳宗元詩下的漁翁不知讓多少人羨慕。望著“三特漁村”中的一角,擁有50多間客房的住宿樓正拔地而起。“三特漁村”這一家集水產(chǎn)養(yǎng)殖、加工、銷售、物流、倉儲、休閑、餐飲、生態(tài)旅游于一體的綜合性農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè),其產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大,前景看好。
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