浙江在線02月09日訊 “那就這樣說好了！”昨日，云和縣逢春茶葉基地的高昌波通過電話預定下一名采茶工后，安心地掛上了電話。“現在采茶工不好找，我們很多人過年前就要開始打電話去預定了，不然到采茶的時候真找不到人手。”高昌波說，“3月份春茶就要開始采摘了，要找20幾名采茶工，現在才找好一半呢。”

    近年來，云和縣大力發展茶產業，全縣茶園總面積3.4萬畝，其中采摘面積2.5萬畝。從基地建設、茶葉加工、包裝到銷售，整條產業鏈條已具一定規模。其中“仙宮雪毫”、“金枝玉葉”和“云河綠羽”等系列名茶，不僅成為云和縣品牌，而且在全市、全省都有一定的知名度，先后獲得多項殊榮。但隨著產業發展，采茶工短缺問題越來越突出。據初步估計，目前采茶工缺口達到500至1000人。幾乎每年這個時候，茶農都為招不到采茶工而發愁。

    “茶葉采摘有時間段，新葉不及時采摘，一夜之間就會變老，特級茶就會變成一級茶、二級茶，最后變成老葉子。”今年，高昌波的茶園有春茶120畝，茗茶預計產量有1200—800公斤，大宗茶預計產量18000—21000公斤，采摘時間從3月份開始一直持續到4月份。“我們現在都是包吃包住包接送，工錢按采摘量算，茗茶20—40元每公斤、大宗茶2—6元每公斤，比去年高了不少，但采茶工還是很難找。”

    據云和縣農業局相關負責人的分析，隨著茶葉種植面積的擴大，采茶工用工需求有所上升。多年來，云和縣主要靠外來勞動力解決采茶的問題。加上茶葉抽芽時間較為集中，各地茶園開采基本在同一時間段，就更加劇了采茶工短缺的情況，難以在短時間內找到大批勞動力。

    同時，采摘茶葉是辛苦活，勞動強度大，加上茶園海拔也相對較高，溫度較低，濕度也大，工作相對辛苦；而且采摘周期短，屬于打短工，很多采茶工認為不合算。隨著農民下鄉轉移，香菇及木玩等勞動密集型產業的發展，農民工就業渠道增多，即使這兩年采茶工的工資有所增長，但許多農民工也都不愿干這活。

    據專家分析，要解決采茶工短缺這一難題，茶農可以種植多季節茶葉，錯開開采時間，通過鄰里互相幫忙、提高采茶工福利待遇等手段，緩解采茶工短缺的問題。

    麗水日報 記者 季凌云 通訊員 梁方馨