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管住“瘦肉精” 打響“瘦八戒” 紹興生豬產銷抱團

作者:記者 錢峰 實習生 王琪 時間:2012年03月14日 信息來源:紹興晚報

    今天上午,記者從市畜牧獸醫局了解到,經過一年多的反復醞釀,全省最大的生豬產銷合作社將在我市成立,首批20家養豬場、1家飼料廠、1家白肉配送中心等31個社員聯合抱團,所有的飼料配送納入監控,養殖和防疫實行統一標準,從源頭上防止“瘦肉精”等類似食品事件,以提高紹興養豬業的整體形象。

    市畜牧局有關負責人介紹,我市目前有萬頭養豬場29家,千頭豬場226家,另外還包括飼料加工、生豬屠宰、養豬機械制造等相關產業,年總產值約為50億元。近年來,隨著不斷出現“瘦肉精”類似事件,生豬生產面臨歷史性挑戰,包括生豬品質、生豬疫病、產品加工、產品安全、環境保護等。為了實現養豬行業的轉型升級,實現養豬業從側重生產力發展向理順生產關系方向轉變,從單一生產經營向一二三產業聯動,探索和嘗試成立養豬行業的合作社。

    據了解,首批加入市生豬產銷合作社的社員一共有31個,遍布全市各縣(市、區),包括來自全市的20家養豬場(其中16家為萬頭養豬場),還有1家飼料生產公司和1家白肉配送中心等。目前,合作社注冊資金總額為2000萬元。生產合作社成立后,飼料將統一配送,在生豬養殖和防疫方面實現統一的標準。另外,所生產的生豬統一采用“瘦八戒”的品牌,年出欄生豬40萬頭,以提高市場的知名度。

    市畜牧局有關負責人介紹,我市的生豬產銷合作社成立后,將成為全省最大的合作社,所產生的影響將十分深遠。“合作社成立后,從源頭上保證了豬肉安全,對老百姓來說吃得更放心,同時也擴大了紹興生豬品牌的影響力。另外,生豬養殖場、飼料廠和配送中心抱團,統一采購,有利于減輕市場成本,抵抗市場風險,帶來的好處也很多。”市畜牧局副局長孫菊英說。

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