市場上,不少銷售點的魚翅已經下架
昨天下午,記者來到浙江東南副食品批發市場了解目前市場上魚翅的銷售情況,但不少銷售點的老板都表示自從電視上報道假魚翅,店里的商品就已經下架了。有一位店老板告訴記者,現在市場上賣的多是“素魚翅”,是用魚粉等合成的。
好不容易找到一家仍在銷售魚翅的商店,一位姓楊的老板從柜子的角落里面扯出了魚翅包裝袋的一角。“電視報道上說魚翅都是假的,買的人就少了。我進的貨基本賣光了,就只剩下這一包,1500元一斤,絕對是真的。”楊老板說。
記者問市場上的假貨這么多,又怎么能證明他的魚翅就是真的?楊老板表示,假的魚翅都是一條條的,是明膠合成的,價格便宜,多半銷售至酒席,而他賣的魚翅是一片片的,價格高,酒店通常都不會來這買。
楊老板隨后問魚翅是送禮還是自己用?記者表示是送禮。“送禮要禮盒包裝的才好看,量多我沒有,店里還有兩三盒,是幫別人代銷的。價格比較高,一盒就一點點,大概要600多元。你要的話,我從柜子里面拿出來。”
記者問能否先看貨,但老板以如果不確定買就沒有看的必要為理由拒絕。
在一家滋補品商行,當記者表示想買魚翅送禮,姓朱的女老板態度非常謹慎。起先點頭表示有貨,但隨后予以了否定,說自己已經不賣了。
在另一家滋補品商行,店老板再三確認記者是否真心要買魚翅,她擔心記者是相關調查部門的人員。記者隨后表示是從特地椒江趕過來買的,自然是真心的。店老板才從柜子里拿出魚翅。
“我這里就剩下這一盒,本來打算退回去,但路費就要三四十元,你要的話400元賣給你,這是平常一半的價格。一盒煮起來十幾桌都夠用。”店老板表示電視上曝光了,也沒必要說謊,魚翅的確是假的,真魚翅的顏色應該帶點黃色,而這盒魚翅的顏色偏白,但煮出來味道沒有多少差異,形狀也難以分辨,擺上酒桌顯得很有檔次。
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