飲料由于果糖甜度高、熱能低,健康飲品常使用果糖來降低甜味劑的固形物的含量。果糖與其他甜味劑如葡萄糖、蔗糖以及阿斯巴甜混合使用具有甜味強化的效果,從而能夠降低甜味劑的材料成本。試驗表明,將果糖與蔗糖以
中文名稱:赤蘚糖醇 英文名稱:meso-Erythritol 中文別名:1,2,3,4-丁四醇內消旋-間赤藻糖醇 英文別名:Erythritol1,2,3,4-Butanetetrol&nbs
 CAS 585-88-6麥芽糖醇——-簡介詳細信息。麥芽糖醇型號:食品級,包裝標準:25kg/袋或桶裝,保質期:24個月。     &nbs
 低聚果糖——-簡介詳細信息。低聚果糖型號:食品級,包裝標準:25kg/袋或桶裝,保質期:24個月。         
 低聚異麥芽糖醇                 &n
蛋白糖——-簡介詳細信息。蛋白糖型號:食品級,包裝標準:25kg/袋,保質期:24個月。           
索馬甜——-簡介詳細信息。索馬甜型號:食品級,包裝標準:25kg/桶裝,保質期:24個月。          &nbs
中文名稱:D-甘露糖醇 英文名稱:D-Mannitol CAS號:69-65-8 分子式:C6H14O6D-甘露糖醇分子式C6H14O6     &nb
中文名稱紐甜 英文名稱Neotame 中文別名新特姆N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-Α-天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯N-[N-(3,3-二甲基丁基) CASNo:165450-17
甜菊糖甙                   
阿拉伯膠(E414,也稱為阿拉伯樹膠)有著復雜的分子結構,主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是一種天然植物膠,取自一種名為Acacia的樹,由樹的汁液凝結而成.品質良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色
商品名】刺梧桐膠  【通用名】刺梧桐膠               
英文名:Guargum                 &nb
中文名稱:果膠 英文名稱:pectin 英文別名:2,3,4,5-Tetrahydroxypentanal9000-69-5pentose CAS號:9000-69-5 MDL:MFCD00
黃原膠:                   
中文名稱:聚丙烯酸鈉 英文名稱:Sodiumpolyacrylate 中文別名:PAAS 英文別名:Polyacrylicacidsodiumsalt CAS號:9003-04-7 分子式
中文名稱卡拉膠 中文別名:i-卡拉膠卡拉膠TYPEVIOTA-角叉菜多糖 角叉菜角 英文名稱:kappa-Carrageenan 英文別名:MOSSIRISHCARRAGEENANIO
中文名:酪蛋白 別名:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠 英文名:Caseins  CAS號:9000-71-9      
羅望子膠性狀:帶棕色的灰白色粉末,微臭,易分散于冷水加熱則形成粘稠狀液體。羅望子膠用途:增稠劑穩定劑膠凝劑,可用于冰淇淋類調味醬類烹調品罐頭即食咖喱調料水果飲料松蛋糕一般果凍等 羅望子膠限量:冰淇
中文名稱:羥丙基甲基纖維素 中文別名:HPMC羥丙甲纖維素 英文名稱:HydroxyPropylMethylCellulose 英文別名:HPMC(2R,3R,4S,5R,6S)-3,4,5-
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