浙江在線10月18日訊 十月稻花香,農戶田間忙。仙居縣橫溪鎮下陳村的種糧大戶俞金承包的120畝晚稻長勢良好,畝產比去年提高10%,今年收成有望突破600公斤。
今年,老俞的稻田里種了“甬優9號”等三個品種。他說,由于前期天氣條件較好,田間管理也比較到位,今年晚稻產量明顯好于去年。
市貿易與糧食局糧食調控處處長馮淼介紹,臺州的晚稻種植主要分為雙季和單季兩塊,其中單季的種植面積比較大,主要集中在溫嶺、仙居和天臺等地。“近年來,隨著水稻種植的規模化發展,臺州晚稻的訂單量出現明顯增長,2004年至2007年的時候還只有3000噸左右,2008年猛增加至1萬多噸。”馮淼說。
晚稻是群眾的基本口糧,品質優于早稻。記者從臺州市農業和糧貿部門了解到,當前只有天臺、仙居等山區單季稻陸續開鐮,而大部分雙季晚稻進入結實期,預計在11月上旬才會大面積收割,喜歡吃新米的市民還要再等等。
臺州大米市場,品種五花八門。記者了解到,臺州人比較偏愛秈米,也就是雜交米。可惜本地秈米的產量只能滿足40%的市民需求,余下的60%還要依靠外地糧食的支援。其中安徽、江西等地都是臺州的“糧食庫”。
馮淼說,近幾年,臺州市東北粳米的消耗量出現明顯增長,這類大米粘性大,水分多,在夏天不易保存,但因為品質好、口感佳,越來越受到市民的喜愛。
來源:臺州商報 作者:蘇佳佳
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