浙江在線05月12日訊 “新開發的卷曲形龍頂茶‘凱林貢茗1631’今年給公司帶來了實惠。”5月11日上午，開化縣名茶開發公司副總經理余書平告訴筆者，區別于傳統的條形、針形龍頂茶，公司最新批量生產的卷曲形龍頂茶，最高價賣到了每公斤2000多元。“去年縣里開始著手修訂《開化龍頂茶生產技術規程》，增補了扁形、卷曲形龍頂茶新標準，擴大龍頂茶的外形范圍。”縣茶產業辦副主任俞玉梅介紹，縣質量技術協會、茶產業辦修訂的龍頂茶生產技術規程(DB33/T225-2010)，更加注重茶葉的質量和個性，3月份經省質監局正式發布，已于今年4月1日正式實施。她相告，這是開化龍頂茶系列標準的第二次修訂，意在促進開化茶產業的標準化管理和品牌建設。

    開化縣地處中國綠茶金三角核心區，茶葉是該縣的傳統農業支柱產業。1997年，全縣已有5家茶葉企業注冊了“凱林”、“大龍山”等12個商標，每個企業打自己的品牌、爭自己的市場，惡意壓價、相互詆毀等事件時有發生，茶葉質量參差不齊，品牌形象缺失。“當年12月，開化縣名茶協會成立，5家企業的12個商標統一為‘開化龍頂’，商標由名茶協會管理，向全縣茶農開放。”俞玉梅介紹，隨之開化制定并實施了全國首個省級名茶地方標準——《開化龍頂茶》省級地方標準，“開化龍頂”從此有了自己的“標準”。

    統一了標準，開化舉全縣之力打造龍頂品牌，“開化龍頂”先后入選“浙江省十大名茶”，全省“十大最受市民喜愛的品牌農產品”。隨之而來的，市場上假冒“開化龍頂”的茶葉越來越多，“開化龍頂”品牌受到沖擊。“2003年，縣里對龍頂茶系列標準進行了第一次修訂補充，統一了商標、包裝和質量標準。”俞玉梅相告，在這次修訂中，開化在全國首次將龍頂茶包裝物像人民幣一樣統一編碼、跟蹤管理，并在省內首次建立名茶衛生質量預警預檢體系，組建了茶葉農藥殘留檢測實驗室。同時，制訂了《開化縣無公害茶葉生產管理辦法》，全面推廣無公害茶、有機茶生產技術，大力推行QS質量認證。

    標準實施后，開化每年拿出百萬元扶持良種改造。目前開化已建無性系良種茶園6.1萬畝，茶樹良種精品率從1997年的30%提升到60%以上，10.02萬畝茶園95%屬于無公害茶園。標準化建設保證了產品的產量和質量，在歐盟對中國茶葉農殘標準提高100倍的情況下，“開化龍頂”名茶仍批量進入歐盟市場，在德國建起12家連鎖店。2009年該縣名茶產值達到4.91億元，茶葉生產帶動農民年增收近億元。今年初，“開化龍頂”還被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。衢州日報 通訊員 朱建平 徐祝安 程向紅