聽說記者要看看他的“生態(tài)豬”,正在和平鎮(zhèn)上辦事的曾余錦立馬騎著機(jī)動(dòng)三輪車趕回家中。“謝謝你們關(guān)心我的豬。這些豬都餓壞了,我正好也要趕回來喂食。”曾余錦一邊說著一邊打開了豬舍的門。
米糠、豆渣、玉米粉,曾余錦把各種配料一一倒入一口大鍋?zhàn)樱缓蠹铀⒄{(diào)勻、裝桶。看到自己的午餐來了,早就餓得厲害的13頭憨態(tài)可掬的“生態(tài)豬”更加肆無忌憚地叫喚了起來。曾余錦卻不很著急,一勺一勺地慢慢喂,看著自己的寶貝“生態(tài)豬”爭(zhēng)搶著吃食,曾余錦心里樂滋滋的。
曾余錦是和平鎮(zhèn)回車嶺村一名普通村民。因?yàn)闆]有好的致富路子,曾余錦又有些殘疾,一家人的日子過得很是緊巴。3年前他在“一宣講六推動(dòng)”活動(dòng)駐村宣講服務(wù)組的幫助下,開始發(fā)展白茶,并養(yǎng)起了生豬,日子也慢慢好了起來。今年他又在宣講隊(duì)員的精心指導(dǎo)下,改進(jìn)養(yǎng)殖模式,走上了“生態(tài)養(yǎng)豬”的路子。
“現(xiàn)在的豬肉明顯沒有過去的香了,主要是增加了飼料添加劑。所以我決定進(jìn)行‘生態(tài)養(yǎng)殖’,其實(shí)就是用過去的老辦法養(yǎng)豬,我想這么養(yǎng)的豬應(yīng)該會(huì)受歡迎的。”曾余錦介紹說,今年6月下旬,他買來了13頭小豬開始飼養(yǎng),每日三餐,除米糠、豆渣、玉米粉等主食外,曾余錦還經(jīng)常給這些豬添些草、菜、蕃薯梗等輔食改善伙食。
“從買來開始,我從沒有給這些豬吃過飼料添加劑,生長速度跟吃飼料添加劑的豬比起來慢得多了。”曾余錦把記者帶到另一座豬舍,他指著舍內(nèi)的豬說,“這40頭豬比那13頭豬晚了整整兩個(gè)月,因?yàn)槌粤孙暳咸砑觿F(xiàn)在都已經(jīng)有170~180斤了,可那13頭豬最大的也只有80斤左右,小的只有40多斤。”
除了注意豬的食物,曾余錦還非常重視豬的衛(wèi)生。“豬舍我每天都會(huì)打掃兩遍,先用工具把豬糞清理干凈,再用清水把豬和豬舍沖洗干凈。豬干凈了,肉也會(huì)更細(xì)、更鮮。”曾余錦說。
“這些豬出欄估計(jì)還要半年多時(shí)間。如果飼養(yǎng)成功,我還準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模。有條件的話,我還想把圍墻打起來,讓豬能出來跑一跑、曬一曬太陽。這樣的豬肉一定會(huì)更好吃。”曾余錦對(duì)未來有了自己的打算。
曾余錦只是我縣眾多得益于宣講活動(dòng)的農(nóng)民之一。2007年以來,我縣開展了十七大、十七屆三中、四中全會(huì)精神宣講,派出3500多人次黨員干部走村入戶,宣講政策,推動(dòng)創(chuàng)業(yè),逐步走出了一條具有長興特色的全民創(chuàng)業(yè)之路,有力促進(jìn)了群眾增收致富,農(nóng)民人均純收入年均增長達(dá)到12.1%。
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