浙江在線4月12日訊    “我的店就在市政府邊上，你到江山時可以再打我電話……”4月10日上午，江山云祿茶莊老板祝云祿接到一個上海來電，對方說喝了朋友在茶莊買的綠牡丹茶，感覺很不錯，趁著有事要經過江山，自己也想來買點。放下電話，祝云祿告訴我們：“這幾年，江山提出‘文化興茶’，江山的茶葉在市場上的名氣越來越大。今年明前茶，最高價賣到了近3000元一公斤，我們合作社比去年同期大約增收三分之一。”

    在江山市農業局，我們更多地了解到了“文化興茶”的內容。局長毛長明相告，江山市擁有茶園面積4.3萬畝，主產的綠牡丹茶，曾是明代貢茶，宋代文豪蘇東坡稱之為“奇茗極精”，茶葉產品先后獲得國際名茶金獎、浙江綠茶博覽會金獎、浙江名牌產品等20多項榮譽。近年來，江山從市場推廣和生產經營兩個層面，著手推進“文化興茶”工程。

    在江山茶葉技術推廣中心，筆者看到一款包裝盒的設計，硬紙彩盒，黃底淡紋，包裝工藝精美，盒子上文字介紹了貢茶以及諸如蘇東坡之類文人名士與江山綠牡丹茶的趣聞雅事。包裝盒側面寫著：好茶綠牡丹，好客江山人。中心主任余華波說，這是去年江山綠牡丹茶葉協會面向全國征集標志、包裝、歌曲和廣告語時收到的作品。這次活動，有來自北京、廣東、湖南等十多個省市的有關單位和個人參與，共征集到包裝設計方案32個，歌曲、歌詞88首，宣傳廣告標語2241條，標志圖案108個。現在，茶葉協會正在進一步篩選和完善，并逐步在市場推廣中應用。像外包裝，已確定2個系列的8種外包裝設計，免費提供給全市茶商使用。還有《好茶綠牡丹》、《茶香故園》等茶歌，已悄然傳開。

    上個月，江山還舉辦了首屆開茶節。江山綠牡丹原產地之一的裴家地村，去年舉辦了茶文化節，村主任王岳華唱起了村里的“茶歌”——《綠牡丹·裴家地》。這個只有100多農戶的山村，茶園面積達450畝，人均茶葉收入有4000多元。裴家地人還根據綠牡丹香氣濃、耐泡等特點，自創了一套茶藝表演動作。好茶加文化，為綠牡丹賺足了人氣，每到茶葉上市季節，來自福建、本省嘉興等地的茶商，就擠滿了這個小山村。

    市場推廣越來越有文化味，生產經營中更重“誠信”文化。王岳華還是村茶葉合作社的主任，曾有許多外地茶商想把外面收購來的茶葉放到裴家地來賣，這樣價格可以翻番，但都被王岳華制止了。“我們產量是不高，但是絕對不弄虛作假。”而云祿茶葉專業合作社，每年也要賣給外地客商數百萬元的茶葉，但是從來沒有和人發生過糾紛。“誠信經營是茶人的基本素質，也是江山茶文化的重要內容。”祝云祿說，與外地客商做生意時，都是先把炒制好的茶葉樣品寄過去，雙方電話里談好價格就發貨。雖然發貨時價格已定，但合作社不會以次充好。還有“羅洋曲毫”，堅持做高山茶，從來不到山下收購茶葉以次充好。精品意識讓“羅洋曲毫”的品牌越做越響，明前茶賣到了2000多元一公斤還供不應求。

    目前，江山春茶產量達22萬公斤，比去年同期增長三成，價格比去年同期提高了兩成左右，全市茶農戶均增收1600元。 來源：衢州新聞網-衢州日報