隨著漲價大幕徐徐落下，生姜、大蒜、棉花紛紛“落馬”，綠豆價格也掉頭向下。記者昨從義烏農貿城獲悉，銷售高峰期價格高，賣不動，天氣轉涼后，庫存難消，今年的綠豆銷售讓經營戶們很頭疼。

    價格波動銷售高峰提前

    一部《百科全說》不只是“捧紅”了張悟本，還帶紅了原本不起眼的小綠豆。綠豆價格去年一度暴漲。到了今年，這樣的行情并沒馬上偃旗息鼓，春節后綠豆價格又出現異常波動，銷售高峰也提早到來了。

    經營戶葛秀帥說：“春節后批發價為每公斤8元，到了4月中旬價格還是慢慢往上漲，很快就漲到了每公斤13元，在7、8月價格最高的時候，到過每公斤16元。”

    他形容這樣的漲價就好比“開水煮青蛙”，每天提價一點，價格不知不覺中就攀至高位。當然，這個價格與去年比并不算高，只是漲價的時間來得有點早。往年綠豆總要到6月份旺季來臨前才開始發力上漲，幅度也不會很大，今年的行情的確有點特殊。

    價高難銷經營戶不敢囤貨

    隨著天氣轉涼，市場里來購買綠豆的零售商和市民少了很多，這時手里的存貨就成了“燙手山芋”。

    雜糧經營戶陳女士告訴記者，今年不少經營戶早早地備足了貨，可市場需求過度膨脹后，開始回歸理性，加上“養生神話”破滅，今年的銷售量明顯不及去年。

    “只在最開始出現過一波銷售高峰，那還是出于下游經銷商價格走高，供應偏緊的預期，之后到了銷售旺季，反而來拿貨的人少了，都擔心高價砸在手里。”陳女士說。

    葛秀帥抱怨說，價格高生意反而不好做，他們都不敢囤貨，擔心價格回落后，庫存難以消化。

    “近期國家不斷出臺調控物價的政策，很多農副產品都在跌價，綠豆價格也受到影響，以前每斤還能賺幾毛錢，現在前期高價進來的，有些都在虧本賣了，如果庫存多，虧損就大了。”葛秀帥說。