西湖龍井出天臺(tái)！天臺(tái)云霧茶不但是“江南茶祖”，而且也是韓國(guó)、日本等國(guó)家的茶源。4月17日，隆重開(kāi)幕的第十九屆國(guó)際茶文化節(jié)讓有著傳奇色彩的浙江天臺(tái)山云霧茶走向了更加廣闊的國(guó)際舞臺(tái)。

    據(jù)浙江省天臺(tái)縣委副書(shū)記楊勝杰介紹，天臺(tái)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，茶旅游欣欣向榮，目前已擁有三塊國(guó)家級(jí)金字招牌。

    他說(shuō)，天臺(tái)是“中國(guó)茶文化之鄉(xiāng)”。天臺(tái)山云霧茶歷史悠久，相傳早在1800多年前的東漢末年，“人工植茶始祖”葛玄在天臺(tái)華頂開(kāi)圃植茶，到晉代縣內(nèi)已廣植茶樹(shù)，南朝謝靈運(yùn)將天臺(tái)山茶種帶至杭州，開(kāi)杭州種茶之先河，唐代天臺(tái)山茶種東傳日本、朝鮮半島，天臺(tái)成為茶葉‘海上之路’的源頭，天臺(tái)山傳播的茶種不僅成就了世界級(jí)的名茶‘西湖龍井’，更成為日本、韓國(guó)茶葉栽培及茶道文化的源頭，有“江南茶祖，韓日茶源”之稱(chēng)。在儒釋道三教文化的影響下，形成了特獨(dú)的天臺(tái)山茶文化，國(guó)清寺的“以茶供佛”、方廣寺的“羅漢供茶”是中國(guó)茶道藝術(shù)的重要發(fā)祥地。

    天臺(tái)是“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”。天臺(tái)茶區(qū)絕大部分布在海拔500—1000米的山地上，終年云霧籠罩，因此出產(chǎn)的茶葉被稱(chēng)為天臺(tái)山云霧茶。由于優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，天臺(tái)山云霧茶外形細(xì)緊，綠潤(rùn)披毫，湯色明亮，香氣高銳，清冽回甘，所含的氨基酸、兒茶素、茶多酚含量都非常高，有“佛天雨露、帝苑仙漿”之美譽(yù)。在各類(lèi)博覽會(huì)上32次獲得金獎(jiǎng)，被評(píng)為中華文化名茶。

    天臺(tái)是“全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”。天臺(tái)縣深入實(shí)施“千噸萬(wàn)畝有機(jī)茶”工程，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2011年全縣高山生態(tài)茶園(海拔500米以上的)近10萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人均一畝茶，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要來(lái)源。目前已形成綠茶、紅茶、白茶、黃茶四大系列，特別是天臺(tái)黃茶成為茶葉產(chǎn)業(yè)的新亮點(diǎn)。同時(shí)天臺(tái)憑借深厚的茶文化資源，全力發(fā)展茶旅游，目前已開(kāi)辟有葛仙茗圃、蒼山茶海等茶文化旅游線路，每年前來(lái)賞茶、采茶、炒茶、品茶的游客絡(luò)繹不絕。天臺(tái)縣委副書(shū)記楊勝杰驕傲的笑談到。

    采訪中，據(jù)天臺(tái)縣旅游管理局局長(zhǎng)謝優(yōu)芹介紹，天臺(tái)山有著2000年的產(chǎn)茶歷史，天臺(tái)山云霧茶素有“江南茶祖、韓日茶源”的美譽(yù)。5月15日在天臺(tái)舉辦的第十九屆上海國(guó)際茶文化旅游節(jié)閉幕式暨天臺(tái)山云霧茶推介會(huì)活動(dòng)，旨在通過(guò)充分展示天臺(tái)山云霧茶的歷史和發(fā)展現(xiàn)狀，彰顯佛宗道源天臺(tái)山茶文化的魅力，提升天臺(tái)山云霧茶和天臺(tái)山旅游的知名度和美譽(yù)度，進(jìn)一步擴(kuò)大天臺(tái)山云霧茶的影響力，加快推進(jìn)天臺(tái)茶產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)建設(shè)。

    據(jù)悉，為了配合這一節(jié)會(huì)，天臺(tái)縣準(zhǔn)備了連臺(tái)好戲。5月中旬，天臺(tái)山將舉辦2012天臺(tái)國(guó)際濟(jì)公文化旅游節(jié)活動(dòng)、200家旅行社老總走進(jìn)天臺(tái)山踩線活動(dòng)、“中國(guó)旅游日”重走霞客路活動(dòng)、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品大賽(華東)活動(dòng)等。